Αυτός είναι ο τελειότερος τρόπος για να ψήσεις τις πατάτες σου
Φτιάξε τσακιστές πατάτες με φλούδα και θα μας θυμηθείς
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 29/10/2018 | 00:19
Τσακιστές πατάτες που θα λατρέψεις!
Θα χρειαστείς:
Ελαιόλαδο (περίπου 3 κουτάλια σούπας)
Χοντρό θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός
Δεν ξεφλουδίζεις τις πατάτες, αλλά τις πλένεις καλά καλά με τη φλούδα τους.
Βάζεις τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να καλυφτούν όλες και τις αφήνεις να βράσουν σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Βράζεις τις πατάτες για 20 λεπτά.
Στεγνώνεις τις πατάτες και τις βάζεις στην άκρη να κρυώσουν. Πατάς με ένα πηρούνι ή με ένα εργαλείο, ή ακόμη και με ένα μπρίκι τις πατάτες για να "ανοίξουν". Ρίχνεις λάδι και τις ψήνεις στον αέρα για 20 λεπτά.
Βάζεις πάλι πιπέρι και αλάτι, και λίγο μαϊντανό! Έτοιμο!
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το απρόσμενο πεντικιούρ της Rihanna είναι η τάση του φετινού καλοκαιριού
Style
25.04.2025
Η επιστροφή του λευκού στα νύχια ήρθε… και φέρει την υπογραφή της RiRi
Τα πανέμορφα ηπειρωτικά χωριά που ενώνονται με σκαλοπάτια
Ταξίδια
25.04.2025
Όταν το μονοπάτι γίνεται γέφυρα ανάμεσα σε δύο κόσμους
Αυτά τα toner θα κάνουν την επιδερμίδα σου να λάμπει από την πρώτη χρήση – και κοστίζουν κάτω από 10€!
Body+Mind
25.04.2025
Δοκίμασέ τα!
Οι κορυφαίες ιταλικές τρατορίες της Αθήνας που έχουμε λατρέψει
Eat + Drink
25.04.2025
Αν αγαπάς την Ιταλική κουζίνα όσο εμείς, τότε αυτές οι τρατορίες δεν πρέπει να λείπουν από τη foodie λίστα σου!
Το ρόφημα που «ξυπνά» τον εγκέφαλο σε χρόνο μηδέν
Body+Mind
Χτες
Απόλαυση, υγεία και… πνευματική εγρήγορση σε μία μόνο κούπα
6 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ‑ εκτός του γάλακτος
Food
Χτες
Αυτές είναι οι τροφές πρωταθλητές στο ασβέστιο
Η Μαρία Μπεκατώρου φόρεσε τα top χρώματα της άνοιξης στη νέα της εμφάνιση
Style
Χτες
Η εκρηκτική Μαρία Μπεκατώρου ξέρει καλά πώς να κλέβει τις εντυπώσεις – κι αυτή τη φορά το έκανε πιο ανοιξιάτικα από ποτέ!
Το ιδανικό ύψος τακουνιού για να μην πονάει η μέση σου
Style
Προχτές
Το καλύτερο για τη σπονδυλική στήλη και τη μέση
6 απολαυστικά αρώματα που μυρίζουν σαν ολάνθιστος κήπος
Body+Mind
Προχτές
Ψέκασέ τα και νιώσε ένα πέπλο ανοιξιάτικης δροσιάς να σε κατακλύζει!
Η παραλία που δεν ήξερες πως υπάρχει – Εκεί που κάνουν διακοπές οι πιο διάσημοι του πλανήτη
Ταξίδια
Προχτές
Ένα γραφικό ψαροχώρι με ιστορία, πολυτέλεια και διακριτική γοητεία που λατρεύουν οι εκλεκτοί του κόσμου
5 εστιατόρια στην Αθήνα για «αποτοξίνωση» μετά τις κραιπάλες του Πάσχα
Eat + Drink
Προχτές
Η αποτοξίνωση δεν είναι μόδα - είναι self-care!
