E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Δεν θα πιστεύεις πού χρησιμεύουν τα κοτσάνια από τα κεράσια

Δείτε μια ιδιότητά τους που δεν ξέρετε

Δημοσίευση 26/6/2016 | 04:26

Δεν θα πιστεύεις πού χρησιμεύουν τα κοτσάνια από τα κεράσια

Την εποχή αυτή τα βρίσκουμε παντού και η τιμή τους έχει αρχίσει να γίνεται (σχεδόν) φυσιολογική! Τα κεράσια όμως είναι από τα φρούτα που αξίζουν τα λεφτά τους καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α ενώ αποτελούν ένα πραγματικό κοκτέιλ αντιοξειδωτικών. Με περίπου 120 γραμμάρια κεράσια καλύπτεται το 20% των καθημερινών σας αναγκών σε βιταμίνη C, την πιο πολύτιμη για το ανοσοποιητικό βιταμίνη, και το 25% σε βιταμίνη Α, τη βιταμίνη που προστατεύει το δέρμα και τα μάτια, ενώ και οι δύο αυτές βιταμίνες έχουν σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 

Κρατήστε τα κοτσάνια από τα κεράσια σας 

Τα κοτσάνια των κερασιών περιέχουν φλαβονοειδή και άλατα καλίου και χρησιμοποιούνται από τους εναλλακτικούς γιατρούς για αποτοξίνωση. Τι μπορείτε να κάνετε: πλύνετε καλά τα κοτσάνια των κερασιών (βιολογικών κατά προτίμηση), χτυπήστε τα στο μπλέντερ και ρίξτε τα σε κρύο νερό. Υπολογίστε περίπου μισό λίτρο νερό για 15 γρ. κοτσάνια. Αφήστε τα να βράσουν για περίπου 30 λεπτά και πίνετε αυτό το αφέψημα πρωί και βράδυ, ανάμεσα στα γεύματα. Το νερό αυτό έχει διουρητικές ιδιότητες ενώ οι ουσίες που περιέχουν καθαρίζουν το αίμα και απομακρύνουν τις τοξίνες από τον οργανισμό. Είναι επίσης ιδανικό εναλλακτικό φάρμακο εάν υποφέρετε συχνά από ουρολοιμώξεις. 

Το φρούτο της καλής υγείας

Δεν είναι όμως μόνο τα κοτσάνια των κερασιών γεμάτα αντιοξειδωτικά. Οι βιταμίνες C και Α δεν είναι τα μόνα αντιοξειδωτικά στοιχεία που περιέχουν τα κεράσια. Οι ανθοκυανίνες που τους δίνουν το βαθυκόκκινο χρώμα τους εμποδίζουν την σύνθεση ενζύμων που σχετίζονται με τις φλεγμονές και καταπολεμούν τους μυϊκούς πόνους και τους πόνους στις αρθρώσεις. Οι ανθοκυανίνες καταπολεμούν επίσης τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν την εμφάνιση καρκίνων (ανάμεσά τους του καρκίνου του παχέος εντέρου) και καρδιαγγειακών ασθενειών, ρυθμίζοντας τα επίπεδα της χοληστερόλης. Πέρα από τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά, τα κεράσια είναι καλή πηγή μικροθρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο και φώσφορο που συμβάλουν στην καλή υγεία των δοντιών και των οστών. Περιέχουν επίσης μαγνήσιο, το οποίο συμβάλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και καταπολεμά την κούραση. Σε μικρότερες ποσότητες περιέχουν επίσης σίδηρο, ψευδάργυρο και χαλκό.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πόσο πρέπει να διαρκεί ο μεσημεριανός ύπνος;

Body+Mind 09.11.2024
Εκτός από την ξεκούραση βοηθάει και κάπουα αλλού

9 ράτσες σκύλων που είναι πιο πιθανόν να εμφανίσουν καρκίνο

Pets 09.11.2024
Αυτά τα σκυλιά έχουν περισσότερες πιθανότητες να πάθουν καρκίνο

Τι είναι το σύνδρομο της άδειας φωλιάς στους γονείς;

Family 09.11.2024
Μπορεί να συμβεί σε πολλούς

Wabi sabi: Πώς ο ιαπωνικός τρόπος ζωής μπορεί να σε βοηθήσει να βρεις την ευτυχία στη ζωή σου

Body+Mind 09.11.2024
Μπορεί το wabi sabi να θυμίζει ιαπωνική κουζίνα, όμως δεν έχει να κάνει με συνταγές, αλλά με την ευτυχία μας!

Αντιγήρανση: 5 τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο

Body+Mind 09.11.2024
Αρχισε να συμπεριλαμβάνεις στην καθημερινή σου διατροφή αυτές τις τροφές

Οι τρεις πιο συνηθισμένοι λόγοι που ένα ζευγάρι δεν κάνει σeξ

Σχέσεις 09.11.2024
Δεν είναι σπάνιο και διορθώνεται με λίγη θέληση

Αυτές οι τροφές βοηθούν το στήθος σου να μείνει στητό

Body+Mind Χτες
Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν να τονώσεις το στήθος σου

Αυτά τα φυλλώδη λαχανικά μπορούν να σώσουν την υγεία σου

Food Χτες
Τα φυλλώδη λαχανικά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, χαμηλά σε θερμίδες και απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή.

Σε ποιες πόλεις θα βρεις τα απόλυτα φθινοπωρινά τοπία

Ταξίδια Χτες
Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που μεταμορφώνει τις πόλεις σε μοναδικά σκηνικά, γεμάτα χρώματα και μαγεία

Προσοχή στο αφυδατωμένο δέρμα: Πώς να περιποιηθείς το σώμα σου αυτή την εποχή

Body+Mind Χτες
Είναι η εποχή που το δέρμα μας χρειάζεται περισσότερη προσοχή και περιποίηση για να παραμείνει υγιές και ενυδατωμένο.

Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη όταν μαγειρεύουμε με air fryer

Food Χτες
Αν δεν το κάνεις σωστά τα λάθη θα επηρεάσουν τα αποτελέσματα.

4 κρυμμένα στέκια στην Αθήνα για καλό φαγητό

Eat + Drink Χτες
Αξίζει να τα δοκιμάσεις με την παρέα σου!