Επαγγελματικά πλυντήρια: Οδηγός Σωστής Αγοράς
Απαραίτητος εξοπλισμός για όλες τις επιχειρήσεις εστίασης
Δημοσίευση 8/10/2018 | 17:58
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα επαγγελματικά πλυντήρια.
Τα επαγγελματικά πλυντήρια είναι απαραίτητος εξοπλισμός για όλες τις επιχειρήσεις εστίασης και η σωστή επιλογή βασίζεται στα χαρακτηριστικά τόσο του εξοπλισμού όσο και της κάθε επιχείρησης.
Στο Geniko Emporio, σκοπός μας είναι να μπορέσουμε να είμαστε ένας αξιόπιστος συνεργάτης για τον επιχειρηματία.
Η συγγραφή αυτών των άρθρων γίνεται στα πλαίσια ενημέρωσης των επιχειρηματιών, ώστε να είναι σε θέση να πάρουν σωστές αποφάσεις που θα ωφελήσουν την επιχείρησή τους.
Επαγγελματικά Πλυντήρια για κάθε τύπο επιχείρησης
Τα διαθέσιμα επαγγελματικά πλυντήρια που μπορεί να βρει κάποιος στην ελληνική αγορά είναι τα εξής:
• πλυντήρια ποτηριών
• πλυντήρια πιάτων
• πλυντήρια σκευών
• πλυντήρια τούνελ
• καμπάνες
Συνήθως για επιχειρήσεις εστίασης μικρού μεγέθους που βασίζονται κατά κύριο λόγο στις διανομές και γενικότερα στο γρήγορο φαγητό, το επαγγελματικό πλυντήριο μπορεί να μην θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμο, εφόσον ο όγκος των πιάτων μπορεί να μην δικαιολογεί την αγορά ενός επαγγελματικού πλυντηρίου. Ενδέχεται όμως να χρειάζονται άλλα αξεσουάρ κουζίνας, όπως πιατοθήκες – ποτηροθήκες, ερμάρια αποθήκευσης τροφίμων και είδη σερβιρίσματος.
Για επιχειρήσεις όπως εστιατόρια και ξενοδοχεία τότε τα πλυντήρια είναι άκρως απαραίτητα.
Αυτά που πρέπει να γνωρίζετε πριν απευθυνθείτε σε κάποιον έμπορο επαγγελματικού εξοπλισμού είτε σε κάποιο ηλεκτρονικό κατάστημα, είναι η ποσότητα των ποτηριών, πιάτων και άλλων σκευών που χρησιμοποιεί η επιχείρηση σας σε καθημερινή βάση, καθώς και το υλικό τους. Έτσι θα κατανοήσετε την χωρητικότητα που χρειάζεται το πλυντήριο που θα προμηθευτείτε, καθώς και την κατανάλωσή του.
Για τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία που έχουν πολύ μεγάλη κίνηση και κατανάλωση ενδείκνυνται πλυντήρια καμπάνες ή τούνελ. Θα πρέπει να γίνει μία σωστή προετοιμασία για να μπορέσετε να ξέρετε εκ των προτέρων που θα τοποθετηθούν αυτά τα πλυντήρια, γιατί συνήθως παίρνουν πάρα πολύ χώρο μέσα σε μία κουζίνα και χρειάζονται από 1 έως 4 άτομα ανάλογα με την δουλειά και το μέγεθός τους για να τα χειριστούν.
Επιπλέον θα πρέπει να γίνει μία προεργασία που συνίσταται στις περισσότερες περιπτώσεις για την τοποθέτηση δοσομετρητή στα πλυντήρια, γιατί συμβάλλει στην οικονομία του υγρού πιάτων - καθαριστικών και γυαλιστικών, αυτοματοποιώντας την διαδικασία τοποθέτησης των καθαριστικών που χρειάζονται για κάθε πλύση.
Για την τοποθέτηση ενός επαγγελματικού πλυντηρίου δεν χρειάζονται εξειδικευμένες γνώσεις εάν μιλάμε για τα απλά πλυντήρια, γιατί όπως και τα υπόλοιπα επαγγελματικά μηχανήματα χρειάζονται μία πρίζα, μία παροχή νερού και μία αποχέτευση.
Για την τοποθέτηση μεγαλύτερων πλυντηρίων όπως τα τούνελ, καλό θα ήταν να γίνει από ειδικούς για αποφυγή τυχόν λαθών που μπορεί να προκύψουν.
Εάν έχετε ερωτήσεις και απορίες σχετικά με τα επαγγελματικά πλυντήρια για την, μπορείτε να επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ή να επικοινωνήσετε απευθείας μαζί μας στο 211 800 1943 ή με email: [email protected]
Παραδίδουμε στην έδρα σας απευθείας από Αθήνα και Θεσσαλονίκη.