E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τι συμβαίνει στα σταφύλια όταν μπουν σε φούρνο μικροκυμάτων

Υπάρχει εξήγηση

Γράφει ο ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΛΟΓΕΡΑΣ Δημοσίευση 17/7/2019 | 00:33

Τι συμβαίνει στα σταφύλια όταν μπουν σε φούρνο μικροκυμάτων
@smithsonianmag.com

Τα βίντεο στο διαδίκτυο είναι πολλά. Εδώ και χρόνια έχει παρατηρηθεί πως αν κόψεις μια ρώγα σταφυλιού, με τα δυο κομμάτια να ενώνονται παρολ’ αυτά, και τα τοποθετήσεις μέσα σε φούρνο μικροκυμάτων, τότε παράγεται σπίθα και μια πύρινη μπάλα.

Κανένας δεν ήξερε το γιατί. Ένας φυσικός έκανε το πείραμα το 2011 στα εργαστήρια του Πανεπιστημίου του Σίδνεϋ για το κανάλι του YouTube, Veritasium. Η ρώγα του σταφυλιού που ήταν κομμένη στα δυο, αλλά ενωμένη σε ένα σημείο της, «άρπαξε». Το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων είχε σχεδόν καεί.

Μετά από πολλά πειράματα, πολλές χαμένες ρώγες σταφυλιού και άλλους τόσους φούρνους μικροκυμάτων που ίσως να καταστράφηκαν, τρεις επιστήμονες από τον Καναδά, μάλλον κατάφεραν να εξηγήσουν το γιατί. Όπως τονίζουν, «η προσοχή μας επικεντρώνεται στην πύρινη μπάλα. Είναι εντυπωσιακή, αλλά δευτερεύουσα». Η πύρινη μπάλα είναι μια ζεστή μάζα ηλεκτρονίων και ιόντων, γνωστών και ως «πλάσμα». Το ερώτημα είναι πώς το σταφύλι θερμάνθηκε τόσο ώστε να παράγει το «πλάσμα».

Το συμπέρασμα τους είναι πως το ίδιο συμβαίνει και και με οτιδήποτε σε αυτό το μέγεθος, ακόμα και χάντρες εμποτισμένες με νερό. Όταν μια ρώγα σταφυλιού μπει ολόκληρη στον φούρνο μικροκυμάτων τότε τα μικροκύματα παγιδεύονται μέσα σε αυτή, οπότε δεν θερμαίνεται από έξω προς τα μέσα όπως θα περιμέναμε, αλλά από μέσα προς τα έξω.

Όταν όμως κόψεις την ρώγα στα δυο ή τοποθετήσεις δυο ρώγες σταφυλιού και κατά κάποιον τρόπο συνδέονται ή εφάπτονται, τότε επικεντρώνουν την ενέργειά τους στο σημείο επαφής τους. Η ενέργεια που παράγεται διοχετεύει τα άτομα και τα μόρια σε εκείνο το σημείο και αυτά θερμαίνονται τόσο, ώστε πλέον δεν μπορούν να κρατήσουν τα ηλεκτρόνια τους. Όταν τα μικροκύματα φτάνουν σε εκείνο το σημείο, συγκεντρώνουν ενέργεια σε ένα σημείο μικρότερο από τον μέσο όρο, με αποτέλεσμα να παράγουν σπίθες και αυτήν την πύρινη μπάλα.

Όπως βέβαια αναφέρουν οι επιστήμονες, κανείς δεν πρέπει να αντιγράψει το πείραμα στο σπίτι του, γιατί είναι αρκετά επικίνδυνο. Πάντως η έρευνα δεν έκλεισε ακόμα. Υπάρχουν κάποια πράγματα που χρειάζονται εξήγηση. Πάντως το φαινόμενο παραμένει εντυπωσιακό.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το διάσημο LGBTQ+ ζευγάρι του Χόλιγουντ που είναι μαζί 50 χρόνια

Celebrity Stories 26.11.2024
Μια ιστορία αφοσίωσης και αγάπης που διαρκεί μισό αιώνα

Ήταν πασίγνωστη κωμική ηθοποιός αλλά λίγοι ήξεραν πως ο πατέρας της ήταν δισεκατομμυριούχος

Tabloid 26.11.2024
Με έναν μοναδικό συνδυασμό χιούμορ και δυναμισμού, η Julia Louis-Dreyfus άφησε ανεξίτηλο το στίγμα της

Βέφα Αλεξιάδου: Συγκινητικό αντίο από τη Ρούλα Κορομηλά

Tabloid Χτες
Πού και πότε θα γίνει η κηδεία της μαγείρισσας

Γρηγόρης Αρναούτογλου: «Οι σχέσεις μου με την Έλενα Χριστοπούλου είναι καλύτερες από την Ηλιάνα»

Tabloid Χτες
«Πάλι καλά που δεν πίεσα την Ηλιάνα Παπαγεωργίου παραπάνω», είπε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου

Γιώργος Λιάγκας: Έτσι συμφιλιώθηκε με τον Δημήτρη Ουγγαρέζο

Tabloid Χτες
Ο Γιώργος Λιάγκας αποκάλυψε το παρασκήνιο της συμφιλίωσης με τον Δημήτρη Ουγγαρέζο

Μαίρη Μπάρκουλη: Στο νοσοκομείο η χήρα του Ανδρέα Μπάρκουλη

Tabloid Χτες
Στο νοσοκομείο βρίσκεται η Μαίρη Μπάρκουλη, όπως γνωστοποίησε η ίδια μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο facebook

Κωνσταντίνος Αργυρός: Η πρώτη φωτογραφία από το μαιευτήριο

Tabloid Χτες
Κωνσταντίνος Αργυρός και Αλεξάνδρα Νίκα πλέουν σε πελάγη ευτυχίας, μετά τη γέννηση του γιου τους

Βέφα Αλεξιάδου: Ξέσπασε σε κλάματα ο Αλέξανδρος Παπανδρέου όταν έμαθε για τον θάνατο της

Tabloid Χτες
Η γνωστή μαγείρισσα έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 91 ετών

Φωτεινή Πετρογιάννη: Έγινε για πρώτη φορά μητέρα ‑ Γέννησε ένα υγιέστατο αγοράκι

Tabloid Χτες
Η δημοσιογράφος έφερε στη ζωή το πρώτο της παιδί μαζί με τον επί χρόνια σύντροφό της Μιχάλη Ρουμπή

Μαρία Κορινθίου για την αποχώρησή της από το «Πρωινό»: Πάνω από 200 άτομα μας άκουσαν εκείνη την ημέρα

Tabloid Χτες
Δεν τα βρήκαμε, δεν αγαπηθήκαμε με τον Γιώργο Λιάγκα, πρόσθεσε η ηθοποιός

ΕΡΤ: Παίχτης στο «Πες τη Λέξη» κέρδισε τα €195.000 της θυρίδας και €31.000 για τις 31 συνεχόμενες νίκες του

Media Χτες
Χρειάστηκαν 130 επεισόδια για να βρεθεί ο πρώτος μεγάλος νικητής