Θα χρειαστούμε:
- 12 γαρίδες Νο4 (καθαρισμένες)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 100ml ούζο
- 350g σάλτσα τομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
- 1κ.σ εστραγκόν
- 100g φέτα (τρίμματα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
- Ετοιμάζουμε τις γαρίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέτουμε τις γαρίδες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί για 1 λεπτό και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, το εστραγκόν, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10-15 λεπτά.
- 2-3 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα προσθέτουμε τη φέτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και σερβίρουμε.
Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά
Food
07.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο
Food
30.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα
Food
31.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Μελιτζάνες με τομάτα και φέτα στο φούρνο
Food
03.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Food
05.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για σαλάτα με φακές και παντζάρι
Food
06.08.2019
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς θα καταλάβεις αν φοράς λάθος size σουτιέν
Style
20.11.2024
Φορώντας το σωστό μέγεθος σουτιέν δεν είναι απλά θέμα άνεσης αλλά και υγείας
Ποιο ήταν το μυστικό superfood των αρχαίων για υγεία και μακροζωία
Food
20.11.2024
Το αρχαίο «φάρμακο» που ενέπνευσε την Ελληνική και Κινεζική ιατρική για χιλιετίες
Τελικά φέτος ποιος είναι ο πιο οικονομικός τρόπος για να ζεσταθούμε;
Σπίτι
20.11.2024
Η θέρμανση εξακολουθεί να είναι ένα από τα βασικά έξοδα για τα ελληνικά νοικοκυριά
5 μπιστρό στο κέντρο της Αθήνας για να πας μετά τα ψώνια σου
Eat + Drink
20.11.2024
Θα σε ταξιδέψουν νοητά στο Παρίσι!
Αυτά είναι τα ακριβότερα μπαχαρικά του κόσμου
Food
Χτες
Οι «θησαυροί» της κουζίνας - Πανάκριβα μπαχαρικά του κόσμου
Το παραμυθένιο χωριό του Αη Βασίλη στη Γερμανία που ελάχιστοι ξέρουν
Ταξίδια
Χτες
Ανακαλύψτε τη μαγεία ενός μεσαιωνικού χωριού που παραμένει αναλλοίωτο από το χρόνο
To αναπάντεχο χρώμα που ανεβαίνει πολύ στα nail trends
Body+Mind
Χτες
Αυτός ο τόνος είναι ιδανικός για τη φθινοπωρινή και χειμερινή σεζόν
Συσκευή αφαίρεσης ψαλίδας: Τελικά κάνουν δουλειά τα hair trimmers;
Body+Mind
Χτες
Τα υπέρ και τα κατά αυτής της μεθόδου
Τροφές που αν τις καταναλώσεις μαζί προσφέρουν μακροζωία
Body+Mind
Χτες
Συνδύασε τις μαζί και κέρδισε χρόνια
Τι είναι η σπασμωδική δυσφωνία από την οποία πάσχει ο Υπουργός Υγείας των ΗΠΑ
Body+Mind
Χτες
Γιατί οι άνθρωποι παθαίνουν σπασμωδική δυσφωνία
Το ψηλότερο χωριό της Ελλάδας είναι πανέμορφο και «ζει» 5 μήνες το χρόνο
Ταξίδια
Προχτές
Το ορεινό βλαχοχώρι του Γράμμου που «ζει» μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες
Το θαυματουργό φυτό που υπάρχει παντού στην Ελλάδα και σε κάνει ... «αθάνατο»
Body+Mind
Προχτές
Οι θεραπευτικές ιδιότητές του χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα
