To νησάκι Lanzarote βρίσκεται στις Κανάριες Νήσους.

Στη μικρή του έκταση υπάρχουν 300 περίπου ηφαίστεια, εκ των οποίων τα 30 εξεράγησαν πριν μερικά χρόνια, αφήνοντας πίσω τους στάχτες.

Το φθινόπωρο του 1730 εκτοξεύτηκε λάβα και στάχτη σε μεγάλη απόσταση μετά από τις εκρήξεις των ηφαιστείων.

Οι εκρήξεις κράτησαν περίπου έξι χρόνια, το οποίο είχε ως αποτέλεσμα το 1/3 του νησιού να καλυφθεί εξ ολοκλήρου με τέφρα και βασάλτη.

Οι τοπικοί καλλιεργητές δεν πτοήθηκαν από αυτή την ατυχία τους και μάλιστα βρήκαν έναν απίστευτο τρόπο να καλλιεργήσουν σταφύλια.

Το κύριο μέρος των αμπελώνων του Lanzarote βρίσκεται στην κοιλάδα La Geria, που καλύπτεται από ένα παχύ στρώμα στάχτης.

Τα αμπέλια φυτεύονται σε ειδικούς λάκκους που σκάβουν οι γεωργοί, οι οποίοι έχουν και αρκετό βάθος, έτσι ώστε να βρεθεί η κατάλληλη υγρασία χώματος.