E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα έντομα που ενέκρινε η Κομισιόν για να τρώνε οι Ευρωπαίοι

Το συγκεκριμένο έντομο γίνεται το πρώτο που εγκρίνεται στην ΕΕ

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 20/5/2021 | 00:27

Τα έντομα που ενέκρινε η Κομισιόν για να τρώνε οι Ευρωπαίοι
@aljazeera.com

Από τη Δευτέρα, 3 Μαΐου, σε όλα τα κράτη της ΕΕ οι καταναλωτές έχουν μια παραπάνω επιλογή στο μενού τους. Τα κίτρινα σκουλήκια, η αλλιώς mealworms.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όπως αναμενόταν, ενέκρινε την εμπορία και κατανάλωση αποξηραμένων κίτρινων σκουληκιών, του είδους Tenebrio molitor. Το συγκεκριμένο έντομο γίνεται το πρώτο που εγκρίνεται στην ΕΕ, με την απόφαση να σημαίνει πως οι 27 χώρες που είναι μέλη της μπορούν να εμπορεύονται το έντομο ως τρόφιμο.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή διαβεβαιώνει πως τα κίτρινα σκουλήκια είναι ένα ασφαλές γεύμα και διευκρίνισε πως οι καταναλωτές που ανησυχούν δεν θα βρεθούν μπροστά σε εκπλήξεις.

Τα mealworms χρησιμοποιείται ως όρος για να περιγράψει τα σκουλήκια των σκαθαριών αλευριού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Κομισιόν «αυτό το νέο φαγητό προορίζεται να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο, ως αποξηραμένο έντομο με τη μορφή σνακ, ή ως συστατικό ορισμένων τροφίμων».

Τα βρώσιμα έντομα δεν είναι μόνο πλούσια πηγή πρωτεΐνης, σύμφωνα με το Solve. Έχουν και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που μπορούν να προσφέρουν κι άλλα οφέλη για την υγεία.

Όσον αφορά τον οικονομικό αντίκτυπο που μπορεί να έχει στην αγορά, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δήλωσε ότι «μέχρι τώρα, τα έντομα ως τρόφιμα αντιπροσωπεύουν μια πολύ μικρή και εξειδικευμένη αγορά στην ΕΕ».

Ωστόσο, η αγορά βρώσιμων εντόμων αναμένεται να ξεπεράσει τα 4,6 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2027, σύμφωνα με έκθεση της Meticulous Research.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το ελληνικό ποτό που ξεκίνησε από ένα μαγαζάκι του Πειραιά και κατέκτησε τον κόσμο

Stories 22.04.2025
Από τη συνοικία του Πειραιά στα σαλόνια της Κούβας και τα μπαρ της Νέας Υόρκης

Η εκδίκηση της Κίνας στο TikTok

Νέα Εποχή 22.04.2025
Πολυτελή ρούχα σχεδιαστών στο 1/10 της τιμής

Πώς το ιερό νερό στην Αιθιοπία έφερε χολέρα στην Ευρώπη

Stories 22.04.2025
Τουλάχιστον επτά περιπτώσεις χολέρας σε Γερμανία και Ηνωμένο Βασίλειο

Ένας 17χρονος ήθελε απλώς να βγάλει χαρτζιλίκι‑ μετά από χρόνια κατέληξε να διευθύνει έναν κολοσσό

Stories Χτες
Αυτή η ιστορία επιτυχίας αποτελεί παράδειγμα για το πώς μια μικρή επένδυση μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία μιας αυτοκρατορίας

Ο πραγματικός δολοφόνος που ενέπνευσε τους δημιουργούς των ταινιών Scream

Stories Χτες
Τα εγκληματα ενός από τους πιο διάσημους δολοφόνους των ΗΠΑ

Ζώντας σε μια τουαλέτα: Η ιστορία της 19χρονης που έγινε viral

Stories Προχτές
Όλοι προσπαθούμε να εξοικονομήσουμε χρήματα από το ενοίκιο, αλλά πόσοι θα δεχόμασταν να ζούμε κυριολεκτικά σε μια τουαλέτα για να το πετύχουμε;

Ποιοι celebrities εχουν στο σπίτι τους ακριβά έργα τέχνης

Stories Προχτές
Αυτοί οι διάσημοι δεν βλέπουν την τέχνη μόνο ως διακόσμηση, αλλά και ως επένδυση