E-Daily

7 Μαγαζιά στην Αθήνα που ξέρουν από καλό Κεμπάπ

Επειδή πρέπει να ξέρεις που θα βρεις αυθεντικά κεμπαπ!

Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΑΡΔΕΡΙΝΗΣ

8/7/2021 | 10:32

@Engin_Akyurt / pixabay

 Αν και κανείς δεν μπορεί να πει με σιγουριά ποια ακριβώς είναι η προέλευση του, η επικρατέστερη εκδοχή είναι ότι Τούρκοι πολεμιστές στο μακρινό 1377 έβαζαν κρέας στο σπαθί τους και το έψηναν στη φωτιά μαζί με λαχανικά με σκοπό να έχουν ένα κυρίως γεύμα.

Φτάνοντας στο σήμερα και ειδικότερα στην Αθήνα με τα χιλιάδες μαγαζιά, μπορείς να βρεις παντού κεμπάπ! Πού όμως είναι τα πιο γευστικά; Ποια είναι τα αγαπημένα μας; Τα κάναμε μια λίστα και σας τα παρουσιάζουμε σε περίπτωση που θέλετε και εσείς να γιορτάσετε την παγκόσμια ημέρα κεμπάπ! 

Tόμας Κεμπάπ 

Ο Αρμένιος κύριος Τόμας ήρθε στην Ελλάδα σαν πρόσφυγας αρκετές δεκαετίες πριν, άνοιξε το πρώτο του μαγαζί κάπου στο 1990 στη Μήτρου Σαρκουδίνου στον Νέο Κόσμο και αρκετά χρόνια μετά η γνώση του κυρίου Τόμας μεταλαμπαδεύτηκε σε νέα χέρια (πάντα ενδοοικογενειακά) και μέχρι και σήμερα μπορούμε να απολαμβάνουμε αυθεντικές γεύσεις και ένα από τα καλύτερα κεμπάπ της πόλης. Αξίζει να αρχίσεις να δοκιμάζεις από εδώ και πίστεψε μας θα είναι η καλύτερη αρχή!

Μήτρου Σαρκουδινου 49, Νέος Κοσμος

Το ρόδι

Αρμένικο κεμπάπ και εδώ που στέκει σε αυτή τη γειτονιά από το 1970 και είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Άνθρωποι από όλη την Αττική έρχονται στο Ρόδι για να φάνε ξανά και ξανά Λαχματζούν χειροποίητο, παστουρμαλί και φυσικά ένα μοσχομυριστό κεμπάπ που κάνει τους γευστικούς κάλυκες σου να γιορτάζουν. Ελάτε με αρκετή όρεξη για φαγητό γιατί το υπερπλήρες μενού του θα σε κάνει να παραγγείλεις σίγουρα και κάτι παραπάνω!

Κρέοντος 163, Σεπόλια

Μπαρμπαλέξης - Νέα Χαλκηδόνα

Σε έναν όμορφο χώρο στη Χαλκηδόνα, ο Μπαρμπαλέξης είναι ένα το μαγαζί με τα καταπληκτικά ανατολίτικα μεζεδάκια - που εννοείται φτιάχνει τέλειο κεμπάπ και θες να πηγαίνεις με τους φίλους σου για κουβέντες μέχρι αργά! Οι τιμές και το σέρβις του το κάνουν ακόμα πιο ιδανικό και αν ψάχνετε που θα γιορτάσετε σήμερα την παγκόσμια ημέρα κεμπάπ ίσως να βρήκατε το κατάλληλο μέρος με την όμορφη αυλή!

Σαλαμίνος 70, Νέα Χαλκηδόνα

NOMSY KEBAB

Και αν νομίζετε ότι τα Κεμπατζίδικα της Αθήνας είναι όλα παλιακά και με επιρροές από την ανατολή κάνετε λάθος. Το Nomsy Kebab στα νότια, έρχεται να μας δείξει ότι υπάρχουν μαγαζιά σύγχρονα, ινσταγκραμικά, με λίγο πιο πειραγμένο μενού που όμως κρατάει τη βασική συνταγή και με μερίδες που είναι απόλυτα χορταστικές για όλους. Το καταπληκτικό γιαουρτλού είναι ένα έργο τέχνης που απολαμβάνεις σε έναν χώρο που μοιάζει με καλό εστιατόριο σε ένα ξέγνοιαστο νησί. Μια βόλτα μέχρι εκεί θα σας πείσει ότι ίσως και να είσαστε διακοπές!

Αρτέμιδος 3, Γλυφάδα

Σάκης Κεμπάπ

Από το 1920 ο Σάκης στη Νέα Σμύρνη ακολουθεί ακριβώς την ίδια συνταγή για να μας εντυπωσιάζει γευστικά! Το περίφημο χειροποίητο “φρέσκο σουτζούκι” και το μοναδικό γιαουρτλού, το μυρωδάτο σουτζουκλί και τα πολίτικα κεφτεδάκια είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις όταν έρθεις εδώ. Και επειδή, σίγουρα θα βρεις και άλλα εδέσματα να δοκιμάσεις φρόντισε να έρθεις παραπάνω από μία φόρα!

Πεντέλης 47-49 Νέα Σμύρνη

Ο Θανάσης

Δε θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα μας ένα από τα πιο ιστορικά κεμπατζίδικα της Αθήνας. Ο Θανάσης στο Μοναστηράκι καλωσορίζει τους τουρίστες με τον πιο όμορφο τρόπο. Με ζεστό, παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνεται με μεράκι για σχεδόν πενήντα χρόνια. Το διάσημο γιαουρτλού του και το παραδοσιακό του σουβλάκι είναι μια ωδή στην ανατολίτικη γαστρονομία και αν δεν έχεις πάει ποτέ εκεί, πρέπει να το κάνεις σύντομα!

Μητροπόλεως 69, Αθήνα

Ο Σάββας

Μερικά βήματα πιο κάτω ο Σάββας με την "αυτοκρατορία" του Κεμπάπ. Ένα τεράστιο μαγαζί, με ένα τεράστιο μενού και μια καταπληκτική θέα στον ιερό βράχο της Ακρόπολης. Με άρωμα Μικράς Ασίας και από το 1925, αυτή εδώ η επιχείρηση έχει καταφέρει να γίνει σύγχρονη με απόλυτα παραδοσιακά πιάτα! Μια βόλτα μέχρι εδώ (που ίσως να την έχετε κάνει στο παρελθόν) θα σας κάνει να τα δείτε όλα με τα ίδια σας τα μάτια! 

Μητροπόλεως 86 - Μοναστηράκι

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το απρόσμενο τσαντάκι που λατρεύουν φέτος οι stars

Style 25.11.2024
Gigi Hadid, Rihanna και Sofia Richie Grainge δείχνουν τον δρόμο

Αυτές οι τροφές «καθαρίζουν» το παχύ έντερο

Food 25.11.2024
6 τρόφιμα που απολυμαίνουν το παχύ έντερο

Νύχια: Τα ωραιότερα χρώματα για αυτή την εποχή, λίγο πριν τα χριστουγεννιάτικα σχέδια

Style 25.11.2024
Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας που η διάθεση αλλάζει, η φύση φορά τα γήινα και οι παλέτες στα νύχια μας γίνονται πιο βαθιές, πλούσιες και μυστηριώδεις.

Το πανέμορφο χρωματιστό χωριό της Ελλάδας που έγινε γνωστό από μια παλιά σειρά

Ταξίδια 25.11.2024
Ένα χωριουδάκι μέσα στο χρώμα και τη διάθεση!

Η κούκλα κωμόπολη της Καβάλας που είναι διάσημη για ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό

Ταξίδια Χτες
Στα μέρη που είναι...πασπαλισμένα με μπόλικη άχνη !

4 στέκια που φτιάχνουν τα καλύτερα σουβλάκια στα δυτικά προάστια της Αθήνας

Eat + Drink Χτες
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα καλό σουβλάκι;

Nude αποχρώσεις για τα νύχια, που ταιριάζουν τέλεια σε όλα τα δέρματα

Body+Mind Χτες
Iδανικά για την μετάβαση του Σεπτεμβρίου

Η Φαίη Σκορδά έκανε το κούρεμα που ταιριάζει σε όλες

Style Χτες
Το look αυτό όχι μόνο κολακεύει τα χαρακτηριστικά της, αλλά δείχνει και μια πιο δυναμική και ανανεωμένη εμφάνιση για τη νέα σεζόν.

Αυτά τα φυτά θα φέρουν τύχη στο σπίτι σου σύμφωνα με το Feng Shui

Σπίτι Χτες
Τα φυτά αυτά θ’ αλλάξουν την ενέργεια του σπιτιού σου!