Το παραδοσιακό καφενείο που λειτουργεί αδιάκοπα από το 1840 σε ένα χωριό 10 κατοίκων
Ένα πραγματικό μνημείο στα πανέμορφα Τζουμέρκα
Δημοσίευση 1/10/2024 | 01:31
Οι Καλαρρύτες, ένα χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 1.120 μέτρων, διακρίνονται για την πανέμορφη αρχιτεκτονική τους, που θυμίζει τα Ζαγοροχώρια. Έχουν μακρά παράδοση στην αργυροχρυσοχοΐα και συνδέονται με το Συρράκο μέσω ενός μαγευτικού μονοπατιού.
View this post on Instagram
Στο χωριό βρίσκεται το καφενείο του Ναπολέοντος Ζαγκλή, που λειτουργεί αδιάκοπα από το 1840, και έχει αναδειχθεί σε σημείο προορισμού για επισκέπτες.
Ο Ναπολέων Ζαγκλής, πριν επιστρέψει στους Καλαρρύτες τη δεκαετία του 1990, είχε περάσει πάνω από 20 χρόνια στην Αθήνα, εργαζόμενος σε πολυεθνική εταιρεία. Με την επιστροφή του, αποφάσισε να διατηρήσει το ιστορικό καφενείο, το οποίο ιδρύθηκε από τον προ-προπάππου του και, αν και έχει υποστεί κάποιες τεχνολογικές αναβαθμίσεις, έχει κρατήσει την αυθεντική του γοητεία.
View this post on Instagram
Ο χώρος του καφενείου είναι γεμάτος παλιά, κομψά ράφια και λιγοστά είδη μπακαλικής, δημιουργώντας μια αίσθηση οικειότητας. Ο Ζαγκλής προσφέρει παραδοσιακή κουζίνα με πιάτα όπως κουνέλι στιφάδο και χοιρινό πρασοσέλινο, και φροντίζει ώστε οι πελάτες να παραγγέλνουν μόνο όσα χρειάζονται. Παρά την επιστροφή του στις ρίζες του, δεν ακολούθησε την οικογενειακή παράδοση της τσαγκαροποιίας, αλλά δημιούργησε έναν όμορφο ξενώνα, σεβόμενος την παράδοση του τόπου.
Η τουριστική ανάπτυξη του χωριού τα τελευταία χρόνια δεν έχει αλλοιώσει τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, εν μέρει χάρη και στο καφενείο. Ο Ζαγκλής, εκτός από καφετζής, είναι και ψάλτης στην εκκλησία του χωριού, με φωνή που εντυπωσιάζει. Οι Καλαρρύτες προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία και γιορτές, όπως το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής, που προσελκύουν επισκέπτες για γεύσεις και γλέντι.
