Οι «ναοί» της μπύρας στη Θεσσαλονίκη που κάνουν χαμό
Η πόλη των γεύσεων και της craft μπύρας αποκαλύπτει τα καλύτερα στέκια για τους λάτρεις του ζύθου
Γράφει η ΔΑΦΝΗ ΤΣΑΡΤΣΑΡΟΥ Δημοσίευση 9/1/2025 | 00:28
Τα τελευταία χρόνια, οι μικροζυθοποιίες και τα taprooms έχουν αναδειχθεί σε πραγματικούς «ναούς» της μπύρας, φέρνοντας μια νέα εποχή για τους μπιρόφιλους στην πόλη. Από τις αρωματικές Pale Ale και IPA, μέχρι τις στιβαρές μαύρες Stout, η Θεσσαλονίκη προσφέρει αμέτρητες επιλογές για να εξερευνήσεις τις γεύσεις του κόσμου της craft μπίρας.
Η εξέλιξη του αλκοολούχου ποτού, η στροφή προς τη χειροποίητη μπίρα και η ανάπτυξη του «craft beer» φαινόμενου, αποδεικνύουν πως η Θεσσαλονίκη έχει γίνει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της καλής μπίρας. Με περισσότερες από 400 διαφορετικές craft μπίρες στην Ελλάδα, η πόλη είναι γεμάτη στέκια που σε προσκαλούν να δοκιμάσεις τις μοναδικές τους επιλογές. Ας ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα taprooms της Θεσσαλονίκης που έχουν προκαλέσει αληθινό «χαμό».
Crocodilos Taps & Bottleshop
View this post on Instagram
Αν ψάχνεις ένα στέκι που να συνδυάζει ποιότητα και διασκέδαση, το Crocodilos Taps & Bottleshop στην Τούμπα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Με πάνω από 100 ετικέτες μπίρας από μικροζυθοποιίες όλου του κόσμου, το Crocodilos ξεχωρίζει για την εμπειρία self service που προσφέρει. Οι 10 κάνουλες και η ποικιλία των ελληνικών craft μπιρών το καθιστούν ιδανικό προορισμό για τους λάτρεις του ζύθου. Το φιλικό προσωπικό και η ροκ ατμόσφαιρα κάνουν την επίσκεψη ακόμα πιο ευχάριστη.
Διεύθυνση: Βοσπόρου 1 με Μικράς Ασίας, Τούμπα
Τηλέφωνο: 231 407 0790
Λυκίσκος
View this post on Instagram
Το Λυκίσκος στη Σταυρούπολη έχει μετατραπεί σε κλασικό σημείο συνάντησης για τους μπιρόφιλους της πόλης. Η εκτενής μπιροθήκη του περιλαμβάνει πολλές ετικέτες από τις καλύτερες ελληνικές μικροζυθοποιίες και αγαπημένες διεθνείς μάρκες, ενώ η ατμόσφαιρα είναι ιδανική για να απολαύσεις την μπίρα σου. Από την πρώτη μέρα του, το Λυκίσκος έδειξε την αφοσίωσή του στη χειροποίητη μπίρα και έχει κερδίσει πιστούς θαμώνες.
Διεύθυνση: Συνταγμ. Δαβάκη 65, Σταυρούπολη
Τηλέφωνο: 231 124 1863
Utopia Taproom Est. 2023
View this post on Instagram
Το Utopia Taproom, που άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, έχει ήδη κλέψει τις καρδιές των ντόπιων και των επισκεπτών. Με μίνιμαλ αισθητική και μια μεγάλη ποικιλία craft μπιρών από όλο τον κόσμο, το Utopia προσφέρει μια εμπειρία που συνδυάζει την ποιότητα και την καινοτομία. Ειδικές γευσιγνωσίες και αφιερώματα σε παραγωγούς είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά του μαγαζιού.
Διεύθυνση: Γλάδστωνος 11, Κέντρο
Τηλέφωνο: 697 448 9347
The Hoppy Pub
View this post on InstagramΜε 18 taps και μπίρες από κάθε γωνιά του πλανήτη, το The Hoppy Pub είναι το απόλυτο στέκι για τους μπιρόφιλους της Θεσσαλονίκης. Γνωστό για την αυθεντική ατμόσφαιρα και τις σπάνιες ετικέτες, το Hoppy Pub αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν την καλύτερη μπίρα. Από τις βραβευμένες ελληνικές craft μπίρες μέχρι τις μοναδικές ετικέτες του εξωτερικού, το Hoppy Pub είναι το must-go του ζύθου.
Διεύθυνση: Νικηφόρου Φωκά 6, Κέντρο
Τηλέφωνο: 231 026 9203Beer Fabrica
View this post on InstagramΗ Beer Fabrica στις Συκιές είναι το νέο σημείο συνάντησης για τους λάτρεις της καλής μπίρας. Προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από μπίρες, πολλές από τις οποίες από ελληνικές μικροζυθοποιίες, η Beer Fabrica συνδυάζει τον ποιοτικό ζύθο με τα νόστιμα τοπικά προϊόντα που μπορείς να απολαύσεις δίπλα στη μπίρα σου. Με τις ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις και την ωραία ατμόσφαιρα, το Beer Fabrica είναι ο ιδανικός προορισμός για μια χαλαρή έξοδο με φίλους.
Διεύθυνση: Επταπυργίου 69, Συκιές
Τηλέφωνο: 231 020 9943