E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Κι όμως υπάρχει! Αυτός ήταν ο «Αγιος της μπύρας»

Η ιστορία του Arnold of Soissons

Δημοσίευση 31/1/2025 | 00:31

Κι όμως υπάρχει! Αυτός ήταν ο «Αγιος της μπύρας»
collage

Όταν μιλάμε για αγίους, το μυαλό μας πάει σε θαύματα, προσευχές και αυτοθυσία. Αλλά τι θα έλεγες αν υπήρχε ένας άγιος που ήξερε από... ζύμωση;

Ο Arnold of Soissons, γνωστός και ως ο "Άγιος της μπύρας", δεν ήταν απλώς ένας θρησκευτικός ηγέτης του 11ου αιώνα – ήταν και ένας πρωτοπόρος της δημόσιας υγείας μέσω της μπύρας!

Από στρατιώτης, μοναχός – και τελικά Άγιος

Γεννημένος το 1040 στο σημερινό Βέλγιο, ο Arnold έκανε καριέρα ως στρατιώτης στην υπηρεσία του Ερρίκου Α’ της Γαλλίας. Όμως, κάποια στιγμή, ένιωσε την ανάγκη για μια πιο πνευματική ζωή και εντάχθηκε στη Βενεδικτίνη αδελφότητα του Αγίου Μενάρδου στο Σουασόν. Οι ικανότητές του δεν πέρασαν απαρατήρητες, και σύντομα έγινε ηγούμενος. Μάλιστα, έφτασε να γίνει και επίσκοπος, αν και χωρίς τη θέλησή του. Όταν βρήκε ευκαιρία, αποσύρθηκε για να ιδρύσει μια νέα μονή στο Ούντενμπουργκ της Φλάνδρας.

Η μπύρα ως ευλογία – και σωτηρία

Οι μοναχοί της Βενεδικτίνης παράδοσης είχαν ήδη μακρά εμπειρία στη ζυθοποιία. Όχι μόνο επειδή η μοναστική ζωή απαιτούσε οικονομική αυτάρκεια, αλλά και γιατί η μπύρα ήταν ασφαλέστερη από το νερό. Σε μια εποχή που τα ύδατα ήταν συχνά μολυσμένα και μετέφεραν ασθένειες, η ζυθοποίηση (που περιλαμβάνει το βράσιμο του νερού) παρείχε ένα υγιεινό και θρεπτικό υποκατάστατο.

Ο Arnold, αντιλαμβανόμενος αυτή την πραγματικότητα, ενθάρρυνε τους ντόπιους αγρότες να πίνουν μπύρα αντί για νερό. Δεν ήταν μόνο μια καλή στρατηγική για την επιβίωσή τους, αλλά και μια σημαντική ενίσχυση της τοπικής οικονομίας. Όταν μια επιδημία χολέρας σάρωσε την περιοχή, το Ούντενμπουργκ – χάρη στην μπύρα – έμεινε αλώβητο, ενώ σε άλλες περιοχές υπήρξαν χιλιάδες νεκροί.

Θαύματα με... αφρό

Ο Arnold δεν σταμάτησε εκεί. Όταν μια φορά κατέρρευσε η σκεπή ενός μοναστηριού και κατέστρεψε τα βαρέλια μπύρας, ο άγιος προσευχήθηκε και – σύμφωνα με τις αφηγήσεις – η μπύρα αναπληρώθηκε θαυματουργά! Ένα θαύμα που θυμίζει τον Ιησού και τον πολλαπλασιασμό των ψωμιών και των ψαριών.

Η αγιοποίησή του ήρθε γρήγορα μετά τον θάνατό του, και σήμερα θεωρείται ο προστάτης των ζυθοποιών. Στις απεικονίσεις του κρατάει ένα αναδευτήρι ζύθου, σύμβολο της σχέσης του με τη μπύρα. Κάθε Ιούλιο, οι λάτρεις της μπύρας στο Βέλγιο τον τιμούν με μια μεγάλη παρέλαση στην Ημέρα της Μπύρας στις Βρυξέλλες.

Ο Arnold of Soissons απέδειξε ότι μερικές φορές η σωτηρία έρχεται μέσα από ένα ποτήρι δροσερής μπύρας. 

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Γιατί η μαφία συνδέεται τόσο πολύ με την βιομηχανία σκουπιδιών;

Stories 31.01.2025
Μια σχέση που κρατά πάνω από έναν αιώνα

Κι όμως υπάρχει! Αυτός ήταν ο «Αγιος της μπύρας»

Πρόσωπα 31.01.2025
Η ιστορία του Arnold of Soissons

Από τα ναpκωτικά, το σeξ και τα Νο1 hits, στη φάρμα του να φτιάχνει τυρί

Πρόσωπα 31.01.2025
Ο Alex James προτιμούσε να φτιάχνει τυρί παρά να παίζει για 90.000 θεατές

Το πατρικό του Καζαντζίδη σήμερα ‑ Περνάει τόσος κόσμος και δεν το ξέρει κανείς

Πρόσωπα Χτες
Κάθε μέρα περνάνε από έξω χιλιάδες Αθηναίοι δίχως να γνωρίζουν – Αυτό είναι το πατρικό του Καζαντζίδη όπως είναι σήμερα

Ο άντρας που κατασκευάζει αεροπλάνα ... made in Florina

Πρόσωπα Χτες
Και όμως... ένας άνδρας στη Βόρεια Ελλάδα κατασκευάζει αεροπλάνα

Πώς ένας έφηβος αποκάλυψε μυστικό 80 ετών από το θλιβερό παρελθόν της οικογένειάς του

Stories Χτες
Βρήκε το κομμάτι που έλειπε από το θλιβερό παρελθόν της οικογένειάς του.

Τι είναι το σχέδιο «3‑3‑3» του νέου «τσάρου» της αμερικανικής οικονομίας

Stories Χτες
Ο Μπέσεντ, αναλαμβάνει έναν κρίσιμο ρόλο στην κυβέρνηση του Ντόναλντ Τραμπ.

Τι απέμεινε από τη λωρίδα της Γάζας;

Stories Χτες
Οι εκτοπισμένοι Παλαιστίνιοι επιστρέφουν αλλά ο δρόμος είναι πολύ μακρύς

Η «γρουσουζιά» που έκανε τη Ρένα Βλαχοπούλου να πουλήσει το σπίτι που μόλις αγόρασε

Stories Προχτές
Η ξεκαρδιστική ιστορία μιας παρορμητικής αποφάσεως που έγινε θρύλος