E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ο μαύρος σκλάβος που έμαθε τον Jack Daniels να φτιάχνει ουίσκι

Πόσα ξέρετε για το αγαπημένο σας ουίσκι;

Δημοσίευση 10/7/2016 | 00:32

Ο μαύρος σκλάβος που έμαθε τον Jack Daniels να φτιάχνει ουίσκι

Μετά από 150 χρόνια, η εταιρία Jack Daniels αποκάλυψε ότι ένας σκλάβος κρύβεται πίσω από τη παγκοσμίου φήμης συνταγή του πιο δημοφιλούς ουίσκι της Αμερικής.

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι ένας λευκός, ο Dan Call δίδαξε τον Jasper Newton «Jack» Daniel πως να κάνει απόσταξη στο Τενεσί, αναφέρει μακροσκελές δημοσίευμα των New York Times.

«Θέλουμε να μιλήσουμε περισσότερο για εμάς και για την ιστορία μας», λέει στην εφημερίδα ο Nelson Eddy, ιστορικός και υπάλληλος της εταιρείας Jack Daniel’s. Η ζωή του Green και το έργο του έχουν διασωθεί μόνο μέσα από προφορικές αφηγήσεις και τώρα ο Eddy θέλει να την καταγράψει.

Το 1866, η εταιρία «Jack Daniel Distillery» έγινε το πρώτο καταγεγραμμένο οινοπνευματοποιείο στην Αμερική. Το ουίσκι του Jack Daniel παρασκευαζόταν με διαφορετικό τρόπο από το συνηθισμένο και πολύ γρήγορα απέκτησε φανατικούς θαυμαστές. Ο Jack κράτησε τον Green και τους γιους του σαν υπαλλήλους του.

Ο Phil Epps, διευθυντής της εταιρείας, αναφέρει από τη δική του μεριά. «Προφανώς και δεν θα ήταν λογικό να αφήσει έξω από το αποστακτήριο τους Green. Ο Jack ήξερε πως ήταν οι άνθρωποι που γνώριζαν καλύτερα από τον καθένα τη διαδικασία και είναι εκείνοι που ανέπτυξαν αρχικά τη γεύση πριν συνδράμει και εκείνος».

Το 1904 ο Jack Daniel αποφάσισε ότι το ουίσκι του ήταν πια μοναδικό από κάθε άποψη ώστε να θελήσει να το κατεβάσει στον διαγωνισμό γευσιγνωσίας ουίσκι στη Διεθνή Έκθεση του Saint Luis, δεν ήταν κατά κανέναν τρόπο έκπληξη ότι έφυγε από κει με το πρώτο βραβείο ανά χείρας! Την επόμενη χρονιά, το 1905, το Jack Daniel's διαγωνίσθηκε με τα καλύτερα ευρωπαϊκά ουίσκι σε αντίστοιχο διαγωνισμό στη Λιέγη του Βελγίου και έφυγε πάλι με το Χρυσό Μετάλλιο, κάτι που εκτόξευσε το ουίσκι στη διεθνή του δόξα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτά είναι τα πιο εντυπωσιακά σπήλαια του πλανήτη

Περιβάλλον 13.11.2024
Αυτά τα σπήλαια δεν είναι απλώς σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος, αλλά μοναδικά θαύματα της φύσης που θα σου μείνουν αξέχαστα

Τι είναι η πολιτική κηδεία;

Stories 13.11.2024
Ποιοι την επιλέγουν;

2+1 δημοσιογράφοι που τιμωρήθηκαν για fake news

Πρόσωπα 13.11.2024
Τι κάνουν σήμερα;

Η απόπειρα δολοφονίας του Βαρδή Βαρδινογιάννη από τη «17Ν»

Πρόσωπα Χτες
«Εγώ τη γλίτωσα, αλλά δεν τη γλίτωσαν οι άλλοι, ούτε ο Μπακογιάννης ούτε οι άλλοι τη γλίτωσαν», είχε πει ο Βαρδής Βαρδινογιάννης στη δίκη της «17 Νοέμβρη».

Στις γυναικοκτονίες η ιστορία είναι πάντα η ίδια, αλλάζουν μόνο το μέρος και τα πρόσωπα

Απόψεις Χτες
Μια μητέρα τριών παιδιών, 43 ετών, δολοφονήθηκε από τον πρώην σύντροφό της στο Αγρίνιο το απόγευμα της Δευτέρας

Ποιός σκότωσε τη Betty; 15 χρόνια αγωνίας ‑ Ολόγραμμα μιας κοπέλας αναζητά την αλήθεια

Stories Χτες
Πώς ενα ολόγραμμα μπορεί να βοηθήσει στην εξιχνίαση της υπόθεσης Szabó

Η τραγουδίστρια που θα γίνει μάθημα σε πανεπιστήμιο

Νέα Εποχή Χτες
Η ζωή της διδακτική ύλη

Ο εγκέφαλος μας τρώει τον εαυτό του όλη την ώρα και υπάρχει λόγος

Stories Προχτές
Οι εγκέφαλοί μας δεν είναι στατικοί. Είναι ευέλικτοι, προσαρμόσιμοι, αντιδρούν συνεχώς σε αυτό που τους φέρνει η ζωή