E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily
Ανοιξη στην Ελλάδα

Γεύσεις με άρωμα Κιμώλου: Λαδένια πίτα

Μια ξεχωριστή πίτα

Δημοσίευση 3/8/2016 | 00:14

Γεύσεις με άρωμα Κιμώλου: Λαδένια πίτα

Μια ξεχωριστή συνταγή με άρωμα από το νησί της Κιμώλου.

Υλικά

270 γραμμ. χλιαρό νερό

½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

7 γραμμ. μαγιά ξερή

1 πρέζα ζάχαρη

Αλάτι ψιλό

½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή

2 κρεμμύδια ξερά

2 κρεμμύδια

4-5 μέτριες ντομάτες

80 γραμμ. ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βάλτε το νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το να ησυχάσει για 10 λεπτά. Προσθέτετε το μισό αλεύρι και ξεκινάτε να ζυμώνετε με το ένα χέρι. Βάλτε αλάτι, ρίγανη και το υπόλοιπο αλεύρι. Η ζύμη θα είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει από τα τοιχώματα και το χέρι μας. Βάζετε τα 70 γραμμ. ελαιόλαδο και το απλώνετε ρίχνοντας και το ζυμάρι να πάει σε όλο το ταψί. Σκεπάζετε καλά με μια πετσέτα και αφήνετε το ζυμάρι σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.

Όσο φουσκώνει το ζυμάρι, κόβετε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε φέτες-ροδέλες και τις βάζετε σε ένα μπολ

Ταξίδια

Όμορφες ταβέρνες της Ελλάδας

Από τη μια μεριά της χώρας ως την άλλη
Αρχιτεκτονική
Ταξίδια

9 παραλίες με ναυάγια στην Ελλάδα που μετατράπηκαν σε αξιοθέατα

Όταν η Φύση μπλέκεται αρμονικά με τις ανθρώπινες δημιουργίες
Wellness

Οι 5 πιο δημοφιλείς προορισμοί στην Ελλάδα!

Σύμφωνα με ψήφους τουριστών από όλο τον κόσμο
A-List

To πανέμορφο χωριό Παρθενώνας με θέα τη θάλασσα

Ένα από τα ομορφότερα χωριά της Χαλκιδικής
Wellness

Πάσχα στην Ελλάδα: τα 5 καλύτερα ταξίδια για το τετραήμερο

Προορισμοί γεμάτοι παραδόσεις και έθιμα
Food

Παραδοσιακή ηπειρώτικη κασόπιτα

Πίτα με πικάντικη γεύση
Retro

Νεροτριβές: Οικολογική, παραδοσιακή ελληνική μπουγάδα

Μια ξύλινη κατασκευή για ρούχα πεντακάθαρα
Παράξενα

Το στοιχειωμένο ελληνικό χωριό, όπου ζουν μόνο κούκλες!

Κι όμως, αυτό το χωριό υπάρχει στην Πελοπόννησο
Ταξίδια

Τα καλύτερα μέρη για καταδύσεις στην Ελλάδα

Σπάνια ομορφία στο βυθό της χώρα μας
Stories

Το παραμυθένιο χωριό της Ηπείρου

Διασχίζεται από τον ποταμό Αώο
Stories

Η Ελλάδα του 55 από ψηλά: Σπάνιες φωτογραφίες από αεροπλάνο

Πόλεις και νησιά από μια μακρινή Ελλάδα
A-List

ΚΕΡΔΙΣΤΕWellness
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ξέχνα τις μπριζόλες! 7 φυτικές τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Food 19.04.2025
Οι τροφές που παίρνουν εκδίκηση από τη μπριζόλα - και σώζουν τον οργανισμό σου από την αναιμία!

Απίστευτο κι όμως ελληνικό: Το νησί με 7 κατοίκους, 1 παραλία και νερά που θα ζήλευε η Καραϊβική!

Ταξίδια 19.04.2025
Το κρυφό νησί-όνειρο που θα σε κάνει να ξεχάσεις τα εξωτικά μέρη!

Η παραλία με τα κρυστάλλινα νερά που κάποτε έκρυβε έναν ... φονιά

Ταξίδια 19.04.2025
Όταν η ομορφιά της φύσης συναντά τον μυστηριώδη θρύλο ενός φονιά

Τι κάνουν οι άνδρες λιγότερο από τις γυναίκες και η επιστήμη συμφωνεί;

Body+Mind 19.04.2025
Τι αποκαλύπτει πανεπιστημιακή έρευνα

Τα πιο συχνά προβλήματα στο γραφείο με τους συναδέλφους και πώς να τα αντιμετωπίσεις

Σχέσεις 19.04.2025
Το γραφείο μπορεί να γίνει το δεύτερο σπίτι μας, αλλά όπως σε κάθε «σπίτι», δεν λείπουν οι εντάσεις και οι συγκρούσεις.

Τα λουλούδια που ανθίζουν μόνο το Πάσχα

Πάσχα 19.04.2025
Είναι όλα τους πανέμορφα!

Όχι, δεν είσαι μελοδραματική: 3 σημάδια ότι κάνεις gaslighting στον ίδιο σου τον εαυτό

Body+Mind 19.04.2025
Μήπως δεν είσαι συναισθηματική, απλά αυτο-σαμποτάρεσαι;

8 σημάδια που αποκαλύπτουν τον πραγματικό χαρακτήρα κάποιου

Body+Mind 19.04.2025
Μήπως έχεις αμφιβολίες για κάποιο άτομο; Εξέτασε τα σημάδια!

5 ιστορικοί χώροι στην Αθήνα που ελάχιστοι γνωρίζουν

Urban Χτες
Πάρε ένα καφέ, βάλε άνετα παπούτσια και κάνε το δικό σου ιστορικό urban exploring!

Η Έβελυν Καζαντζόγλου τράβηξε τα βλέμματα με την εντυπωσιακή ολόσωμη φόρμα της σε total denim look

Style Χτες
Το total denim look είναι μια από τις πιο δυνατές τάσεις της σεζόν και η Έβελυν Καζαντζόγλου το απογείωσε με τον πιο μοντέρνο και θηλυκό τρόπο!