Αυτός είναι ο τελειότερος τρόπος για να ψήσεις τις πατάτες σου
Φτιάξε τσακιστές πατάτες με φλούδα και θα μας θυμηθείς
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 29/10/2018 | 00:19
Τσακιστές πατάτες που θα λατρέψεις!
Θα χρειαστείς:
Ελαιόλαδο (περίπου 3 κουτάλια σούπας)
Χοντρό θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός
Δεν ξεφλουδίζεις τις πατάτες, αλλά τις πλένεις καλά καλά με τη φλούδα τους.
Βάζεις τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να καλυφτούν όλες και τις αφήνεις να βράσουν σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Βράζεις τις πατάτες για 20 λεπτά.
Στεγνώνεις τις πατάτες και τις βάζεις στην άκρη να κρυώσουν. Πατάς με ένα πηρούνι ή με ένα εργαλείο, ή ακόμη και με ένα μπρίκι τις πατάτες για να "ανοίξουν". Ρίχνεις λάδι και τις ψήνεις στον αέρα για 20 λεπτά.
Βάζεις πάλι πιπέρι και αλάτι, και λίγο μαϊντανό! Έτοιμο!
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
10 φυτά εσωτερικού χώρου που μπορούν να ευδοκιμήσουν για δεκαετίες
Σπίτι
30.11.2024
Τα αγοράζεις μία φορά και θα κρατήσουν για χρόνια!
Πώς να κάνεις το σπίτι σου να μοιάζει με σκηνικό του Αλμοδόβαρ
Living
30.11.2024
Βάλε τα έντονα στοιχεία του διάσημου σκηνοθέτη Πέδρο Αλμοδόβαρ στο σπίτι σου
Τα καφέ ‑ βιβλιοπωλεία της Αθήνας που θα σε εντυπωσιάσουν
Eat + Drink
30.11.2024
Βιβλία και καφές: Ο αγαπημένος συνδυασμός, ειδικά τώρα που φθινοπωριάζει!
Χάσμα Ύπνου: Xρειάζονται οι γυναίκες περισσότερο ύπνο από τους άνδρες; Δείτε τι λένε οι ειδικοί
Body+Mind
30.11.2024
Υπάρχει λόγος για αυτό
Τι ακριβώς σημαίνει να κρατάς το PH του κόλπου σου σε ισορροπία;
Body+Mind
30.11.2024
Τι είναι ένα υγιές ή φυσιολογικό κολπικό PH;
Αυτή είναι η πιο ακατάλληλη ράτσα σκύλου για διαμέρισμα
Pets
Χτες
Οι φυλές που είναι από τις πιο δύσκολες για τη ζωή σε διαμέρισμα
«Μαύρος χρυσός« ‑ Η ελληνική τροφή με ευεργετικές ικανότητες στο έντερο
Food
Χτες
Μια υπερτροφή που βρίσκουμε εύκολα στην Ελλάδα
Πώς να βελτιώσεις την υφή του δέρματος σου με απλούς τρόπους
Body+Mind
Χτες
Δε χρειάζεται απαραίτητα περίπλοκες διαδικασίες ή ακριβές θεραπείες.
Το μεγαλύτερο fashion trend φέτος και πώς να το φορέσεις σωστά
Style
Χτες
Φέτος το χειμώνα κάνει δυναμικό comeback, με μια δόση φρεσκάδας
