7 εστιατόρια και καφέ της Αθήνας αφιερωμένα στην Ιταλική γαστρονομία
Επειδή πρέπει να ξέρεις που υπάρχει Ιταλικός εσπρέσο με τιραμισού και που θα βρεις αυθεντική ιταλική φοκάτσια με μπουράτα!
Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΑΡΔΕΡΙΝΗΣ Δημοσίευση 28/3/2022 | 13:43
Οι Έλληνες με τους Ιταλούς έχουμε μια αγάπη που δεν μπορεί να την αμφισβητήσει κανείς. Χιλιάδες Ιταλοί κάθε χρόνο καταφθάνουν στα νησιά μας και κάνουν ονειρεμένες διακοπές σε έναν τόπο που αγαπάει να τους φιλοξενεί. Χιλιάδες επίσης Έλληνες ταξιδεύουν όλο το χρόνο στις υπέροχες πόλεις της Ιταλίας και απολαμβάνουν τα σημαντικά αξιοθέατα, την ξεχωριστή γαστρονομία τους και το ταμπεραμέντο των Ιταλών.
Και δεν είναι οι μοναδικές φορές που εμείς κάνουμε κάτι πιο...ιταλικό! Στην Ελλάδα και ειδικά στην Αθήνα, μπορείς να βρεις αυθεντικά Ιταλικά spots που δοξάζουν αυτήν την τόσο ευλογημένη χώρα.
Τη χώρα που γέννησε την πίτσα, που ξέρει από καλό εσπρέσσο, που αγαπάει τις τέχνες και που ξέρει από κρύα γλυκά και gelato. Παρακάτω διαλέξαμε, 8 εστιατόρια και καφέ της Αθήνας αφιερωμένα στην Ιταλική γαστρονομία και αν δεν έχεις βρεθεί έστω μια φορά στο καθένα, οργανώσου και κάντο όσο πιο σύντομα μπορείς! Θα είναι σαν ένα μικρό ταξίδι στη γείτονα χώρα!
Alio Neighborhood Pizzeria
Ξεκινάμε με αυθεντική Ιταλική πίτσα σε ένα cozy σημείο στο Χαλάνδρι. Αυτό το μαγαζί, έχει την υπογραφή του Γιάννη Λουκάκου, είναι μια ωδή στο ποιοτικό street food και είναι ξεκάθαρα αφιερωμένο στην Ιταλική γαστρονομία. Εδώ έρχεσαι (όλες τις ώρες της μέρας) για φρεσκοψημμένη πίτσα, τραγανή και ταυτόχρονα μπαμπάτισικη φοκάτσια, τορτελίνια και άλλα σωστά βρασμένα ζυμαρικά, σαλάτα ceaser's σχεδόν ονειρική και ένα cheese burger που έχει τη θέση στον κατάλογο!
Ηρακλείτου 71, Χαλάνδρι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Alfiere Caffe Italian Bar
Ένας φινετσάτος χώρος σε μια γωνιά του Κολωνακίου, γεύσεις που δοξάζουν την Ιταλική γαστρονομία και άνθρωποι που ξέρουν να εκτιμούν όλον αυτόν τον θησαυρό! Panini, Tramezzini, Bocconcini και Brioche σε διάφορες γεύσεις, vegeterian ή με κάποια εκλεπτυσμένα αλλαντικά, όλα προσεγμένα, όλα δοκιμασμένα ξανά και ξανά! Έλα ένα πρωινό Κυριακής εδώ και ζήτα τον Gran Caffe του Sant'Eustachio Caffe της Ρώμης. Θα είναι ένας από τους καλύτερους καφέδες που ήπιες ποτέ και φυσικά θα έχει και αυθεντικό Ιταλικό συνοδευτικό! Όλα εδώ μέσα, είναι αφιερωμένα στην Ιταλική γαστρονομία!
Σέκερη 5, Αθήνα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Franco Manca
Λαχταριστή ναπολιτάνικη πίτσα, που όμως ξεκίνησε από το Λονδίνο το 2008 και μετράει 56 καταστήματα σε όλη την Ευρώπη. Τα δύο από αυτά έχουμε τη χαρά να είναι στην Αθήνα. Ένα στη γειτονιά της Νέας Φιλαδέλφειας και ένα στο Περιστέρι που παίζει πολύ δυνατά στο κομμάτι φαγητό στην Αθήνα. Ζυμαράκι αργής ωρίμανσης είκοσι τεσσάρων ωρών με προζύμι 250 ετών (ναι καλά διάβασες) και πρώτες ύλες στα καλύτερα τους, γίνονται μια αγκαλιά σε έναν ξυλόφουρνο που στο τέλος σου παρουσιάζει μια πίτσα έργο τέχνης. Εδώ επίσης, τρώμε αριστουργηματική Burrata σε προζυμένιο ψωμί και καλοψημένα σκορδόψωμα.
Με δυο λόγια, μόλις ανακάλυψες που θα είναι η επόμενη βραδιά πίτσας. Τώρα για το πια πίτσα να φτάσει πρώτη στο τραπέζι υπάρχει απάντηση. Μα φυσικά αυτή με σάλτσα τρούφας μανιταριού που είναι απλά έπικ!
Πλατεία Ελ. Βενιζέλου 2, Νέα Φιλαδέλφεια
Παρασκευοπούλου 42, Περιστέρι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Clemente VIIΙ
Είναι σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Αθήνας και τραβάει πανεύκολα τα βλέμματα λόγω της Ιταλικής φινέτσας που έχει ο περιβάλλοντας χώρος. Λέω για αυτά τα στρογγυλά τραπεζάκια με τα ολόλευκα τραπεζομάντιλα, τις καρέκλες που θυμίζουν Ιταλικό Bistro και τις μυρωδιές από τα panini και τον φρεσκοκομμένο εσπρέσο. Σε αυτό το ξεχωριστό spot μην ξεχάσεις όταν θα μπεις μέσα για να δεις τη βιτρίνα του να κοιτάξεις και ψηλά στο ταβάνι. Μια ευχάριστη και απόλυτα αναγεννησιακή έκπληξη σε περιμένει!
Βουκουρεστίου 3, Αθήνα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Tre Sorelle
Παγωμένα spritz, καλοφτιαγμένα negroni, τραγανές ζύμες με άριστες πρώτες ύλες φερμένες από τον Ιταλικό νότο και ένας χώρος που έχει μια γοητεία. Όλα αυτά συμβαίνουν στην Αρχέλαου στο Παγκράτι και όσοι μπαίνουν για πρώτη φορά εδώ, κάνουν την καλύτερη διαφήμιση για το μαγαζί. Στόμα με στόμα, η Αθήνα μαθαίνει για τις υπέροχες γεύσεις που φτιάχνονται στο Tre Sorelle και όλοι ένας ένας δοκιμάζουν, μαγεύονται και γίνονται θαμώνες! Στα must try αυτού του μαγαζιού η Πίτσα Πάρμα με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, ρικότα και σαλάμι βετριτσίνα.
Αρχέλαου 19, Αθήνα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Meno Male
Tα λίγα τραπεζάκια που είναι στρωμένα στον πεζόδρομο της Βείκου, είναι σαν ένας ξεχωριστός λαχταριστός λαχνός! Αν βρεις να καθίσεις και ανοίξεις τον κατάλογο θα το καταλάβεις. Έχει γεύσεις που σίγουρα θα σε ταξιδέψουν μέχρι την Ιταλία και έχει και μια προσεγμένη κάβα με ετικέτες κρασιών που μπορούν να συντροφεύσουν το φαγητό σου. Τα πιάτα έχουν την υπογραφή του Γιώργος Γαλάνης και αυτό το μέρος, είναι ένα ακόμα μαγαζί αφιερωμένο στη γαστρονομία της Ιταλίας. Ένα πράγμα που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις αν έρθεις είναι η γλυκιά πίτσα με σοκολάτα γάλακτος. Ω, ναι! Καλά διάβασες!
Βεΐκου 10, Αθήνα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Brunello
Μπορεί μια βόλτα στο Κολωνάκι να σου θυμίσει ότι είσαι σε ένα παραδοσιακό Ιταλικό εστιατόριο κάπου στο Μιλάνο; Ναι, μπορεί! Αν αυτή η βόλτα είναι στο πολύ προσεγμένο Brunello, ακόμα και σε ένα τραπέζι πάνω στο πεζοδρόμιο μπορεί να σου παρέχει αυθεντικά Ιταλικά vibes. Το μέρος που πάμε όταν θέλουμε οινογευστικές εμπειρίες και το μέρος που αγαπάμε να τρώμε τις μέρες που γιορτάζουμε επετείους και γιορτές! Ξεχωριστό, με προσεγμένο σέρβις, με υποδειγματικό φαγητό. Δε θα χρειαστείς κάτι άλλο!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.