Τροφές που αδυνατίζουν
Υπάρχει εναλλακτικός τρόπος για να χάσουμε βάρος;
Δημοσίευση 17/3/2013 | 00:00

Δισεκατομμύρια ξοδεύονται κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο για προϊόντα αδυνατίσματος, πολλά από τα οποία δεν κάνουν και τίποτα!
Υπάρχει εναλλακτικός τρόπος για να χάσουμε βάρος;
Έρευνα αποκαλύπτει ότι μία ομάδα τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της πείνας, τη μείωση της επιθυμίας για γλυκά, την ώθηση του μεταβολισμού και φυσικά τη μείωση του βάρους.
Επιπλέον, αρκετά από τα τρόφιμα αυτά έχουν και θετική επίδραση στην υγεία μας.
Ξηροί καρποί
Ναι. Έχουν πολλές θερμίδες και παχαίνουν. Όμως μία έρευνα αποδεικνύει ότι 500 θερμίδες από φιστίκια, μας κάνουν να τρώμε λιγότερο στα γεύματα που επακολουθούν. Ακόμα, αυξάνουν το μεταβολικό ρυθμό σε κατάσταση ηρεμίας κατά 11%. Δηλαδή, καίμε περισσότερα ενώ καθόμαστε! Τέλος, τα καρύδια περιέχουν λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, που προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις.
Δημητριακά με ίνες
Έχει αποδειχθεί ότι το πρωινό μπορεί να κάμψει την όρεξή μας μέσα στην ημέρα. Tρώγοντας ένα πρωινό γεύμα πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα φάτε πολύ λιγότερο αργότερα.
Ξίδι
Το οξικό οξύ μπορεί να μειώσει τη ροή τροφής από το στομάχι στο μικρό έντερο, κάνοντας την κοιλιά σας να νιώθει γεμάτη για περισσότερη ώρα. Ακόμα, μπορεί να βραχυκυκλώσει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά την κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως το λευκό ψωμί, τα μπισκότα κλπ.
Κανέλα
Έρευνα του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας ανακάλυψε ότι λίγη κανέλα βοηθά στην εξισορρόπηση της ινσουλίνης μετά τα γεύματα, μειώνοντας έτσι το αίσθημα πείνας. Ακόμα, ¼ του κουταλιού κανέλα, μειώνει το σάκχαρο του αίματος, τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια σε άτομα με Διαβήτη Τύπου 2.
Σαλάτα
Ξεκινήστε το γεύμα σας με μία σαλάτα, για να μειώσετε την συνολική πρόσληψη τροφής. Σύμφωνα με έρευνα, η σαλάτα μπορεί να μειώσει τη κατανάλωση των επόμενων πιάτων κατά 12%. Ακόμα, έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση μίας μερίδας σαλάτας ημερησίως αυξάνει τα επίπεδα βιταμινών και αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών.
Αυγά
Τα αυγά έχουν αρκετή πρωτεΐνη, η οποία μας κάνει να νιώθουμε πλήρεις για περισσότερη ώρα. Έρευνα έδειξε ότι μειώνουν την κατανάλωση τροφής για τις επόμενες 36 ώρες. ¶λλη έρευνα δείχνει ότι οι πρωτεΐνες ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας την επιθυμία για γλυκό.
Φασόλια
Η χολεκυστοκινίνη είναι μία πεπτική ορμόνη που δρα σαν φυσικό κατασταλτικό της όρεξης. Πού τη βρίσκουμε; Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Davis, τρώγοντας φασόλια! Επιπλέον, τα πλούσια σε φυτικές ίνες φασόλια βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης.
Γκρέιπφρουτ
Μισό γκρέιπφρουτ πριν από κάθε γεύμα σας ή ο χυμός του 3 φορές την ημέρα βοηθά στην απώλεια περίπου 1,5 κιλού σε 12 εβδομάδες. Τα φυτοχημικά του φρούτου μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, βοηθώντας το σώμα να μετατρέψει τις θερμίδες σε ενέργεια.
Κόκκινη καυτερή πιπεριά
Τρώγοντας μία μερίδα κόκκινη καυτερή πιπεριά, σε συχνή βάση, θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αφού θα μειώσετε την τροφή που λαμβάνετε. Το μαγικό συστατικό ίσως είναι η καψαϊκίνη, που μειώνει την αίσθηση της πείνας.
Ελαιόλαδο
Θέλετε να μειώσετε τα παχάκια της μέσης ηλικίας; Φάτε ελαιόλαδο. Ένα μονοακόρεστο έλαιο που ενισχύει τον μεταβολισμό, σύμφωνα με έρευνα σε Αυστραλές γυναίκες στην εμμηνόπαυση.
Αχλάδια
Περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες (6 γρ. ανά αχλάδι μεσαίου μεγέθους), οι οποίες θα σας κρατήσουν πλήρεις… Τα μήλα έρχονται δεύτερα με 3 γρ. Η πηκτίνη που περιέχουν μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και βοηθά στην αποφυγή ενδιάμεσων γευμάτων.
Πράσινο τσάι
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες, οι κατεχίνες, επιταχύνουν το μεταβολισμό και τη λιποδιάλυση, σύμφωνα με ιαπωνική έρευνα. Το πράσινο τσάι βοηθά επίσης στη μείωση της (κακής) LDL χοληστερίνης.