Η παραγγελία πίτσας είναι μια όμορφη διαδικασία. Αλλά κοστίζει, ειδικά τελευταία. Είναι ακόμα πιο ωραίο και οικονομικό να φτιάχνεις τη δική σου στο σπίτι. Ειδικά τις βραδιές που δεν δουλεύεις την επόμενη.
Υπάρχουν πολλές συνταγές και για τη ζύμη και για τη σάλτσα. Αλλά υπάρχει ένα κόλπο που ίσως δεν γνωρίζετε και που απογειώνει τη γεύση στη ζύμη σας και την κάνει πιο τραγανή.
Το μυστικό λοιπόν είναι η τριμμένη παρμεζάνα, την οποία πρέπει να βάλεις τη ζύμη την ώρα που τη φτιάχνεις. Δεν χρειάζεται να βάλεις πολύ. Θα δώσει περισσότερη γεύση στην πίτσα αλλά και μια πιο παχιά υφή. Η παρμεζάνα θα κάνει σίγουρα τη ζύμη πιο τραγανή και αν τη δοκιμάσεις θα δεις τη διαφορά.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το «άγνωστο» φοινικόδασος έξω από την Αθήνα
Ταξίδια
11.04.2025
Ανακαλύψτε το εξωτικό φοινικόδασος στο Λαύριο, μόλις 45 λεπτά από την Αθήνα
Καρκίνος του παχέος εντέρου: Οι νέοι πληρώνουν το τίμημα του «μοντέρνου» τρόπου ζωής
Body+Mind
11.04.2025
Τι κρύβεται πίσω από την αύξηση και γιατί η υπερ-επεξεργασμένη τροφή χτυπάει καμπανάκι
Το μυστηριώδες γεφύρι της Στερεάς Ελλάδας που εμφανίζεται και ... εξαφανίζεται μπρος στα μάτια των επισκεπτών
Ταξίδια
11.04.2025
Ένα μυστηριώδες πέτρινο έργο τέχνης που συνδέει την παράδοση με τη φύση της Στερεάς Ελλάδας
Η μεγαλύτερη θερμική λίμνη του κόσμου βρίσκεται 30’ από την Ελλάδα με το αυτοκίνητο!
Ταξίδια
11.04.2025
Η επιστήμη ανακάλυψε έναν υπόγειο θησαυρό – και είναι σχεδόν δίπλα μας!
Γιατροί μένουν άφωνοι: Αυτό το γεύμα «καθαρίζει» χοληστερίνη και ρίχνει κιλά
Body+Mind
11.04.2025
Ένα ισχυρό πρωινό για μια υγιή καρδιά και έναν αδύνατο κορμό!
Το φόρεμα της Σταματίνας Τσιμτσιλή που θα σε κάνει να ανυπομονείς για το καλοκαίρι
Style
11.04.2025
Είναι υπέροχο!
Μοναστήρια σαν παραμύθι σε γωνιές της Ελλάδας
Ταξίδια
Χτες
Ιερά, απόκοσμα και μαγευτικά – σαν να βγήκαν από τις σελίδες παλιού βιβλίου
Γιατί η Hailey Bieber δε θα κόψει τα μαλλιά της μέχρι το τέλος του χρόνου
Body+Mind
Χτες
Η Hailey Bieber προτείνει στις νέες μητέρες να αποφύγουν μεγάλες αλλαγές στα μαλλιά τους αμέσως μετά την εγκυμοσύνη
Οι τροφές ‑ σύμμαχοι στις φλεγμονές
Body+Mind
Χτες
Οι τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές: Φυσικές λύσεις για ανακούφιση από τον πόνο
Γιατί κράτησαν περισσότερους μήνες οι ιώσεις φέτος;
Body+Mind
Χτες
Σε αντίθεση με πέρυσι, φέτος οι ιώσεις… το τράβηξαν λίγο παραπάνω, καθυστερώντας να κάνουν την καθιερωμένη «έξοδο» από την κοινότητα.
Βιταμίνη C: Πώς να εντάξεις στη ρουτίνα σου αυτό το μαγικό συστατικό
Body+Mind
Χτες
Θα σου αλλάξει την επιδερμίδα!
