Τα θρυλικότερα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Αθήνας με εγγύηση ετών
Πού θα βρεις τα πιο νόστιμα γλυκά των εορτών
Γράφει η ΔΑΦΝΗ ΤΣΑΡΤΣΑΡΟΥ Δημοσίευση 12/12/2023 | 00:32
Τραγανές δίπλες, αφράτα μελομακάρονα και κουραμπιέδες από μυρωδάτο φρέσκο βούτυρο και καβουρδισμένο αμύγδαλο ... Πού θα συναντήσεις στην πρωτεύουσα εγγυημένα νόστιμα εορταστικά γλυκά; Φυσικά, στα ζαχαροπλαστεία που η φήμη τους προηγείται του ιστορικού ονόματός τους!
Μικέ
Στο Mike Patisserie στην Πλατεία Μαβίλη, γωνία Σούτσου και Δορυλαίου, τα μυθικά ολόφρεσκα γλυκά μετράνε περίπου 65 χρόνια και μπορεί οι εποχές να αλλάζουν, η ποιότητα όμως παραμένει σταθερή. Εκτός από το all time classic μιλφέιγ και τη σοκολατένια μπαβαρουάζ του καταστήματος, την εορταστική περίοδο θα βρεις παραδοσιακούς κουραμπιέδες και μελομακάρονα, καθώς και τη διάσημη τριφτή βασιλόπιτα με τριμμένο αμύγδαλο.
Στάνη
Το ξακουστό γαλακτοπωλείο «Στάνη» στην Ομόνοια, μετράει σχεδόν έναν αιώνα ζωής αφού πρωτοάνοιξε το 1931 κι εκτός από τις θρυλικές κρέμες και τα ρυζόγαλα, είναι γνωστό για τις τραγανές δίπλες του με πλούσιο, θυμαρίσιο μέλι και τα καλοφτιαγμένα μελομακάρονα.
Πετέκ
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο «Πετέκ» στη Βικτώρια, στα μέσα της δεκαετίας του '60 άνοιξε τις πόρτες του κι έφερε παραδοσιακές, πολίτικες συνταγές που δημιουργούσαν ουρές έξω από την πόρτα του για να γευτούν όλοι τα περίφημα γλυκά τους: κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος, φρέσκες δίπλες, κορμοί και πανετόνε, σιροπιαστά, παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι με μαχλέπι και μαστίχα και βέβαια, οι δύο εκδοχές βασιλόπιτας: η απλή, πολίτικη συνταγή και σπέσιαλ με μαρέγκα και σταφίδες. Από το Πετέκ, επίσης, ψώνιζαν τα γλυκά τους η Ρένα Βλαχοπούλου, η Σπεράντζα Βρανά, ο Σπύρος ο Καλογήρου και άλλοι θρύλοι της εποχής!
Desire
Το μυθικότερο ζαχαροπλαστείο του Κολωνακίου είναι ξεκάθαρα το Desire στην οδό Δημοκρίτου 6, με εργαστήριο που λειτουργεί στον ίδιο χώρο και συνδυάζει το παλιό Γαλλικό στυλ με τα παραδοσιακά γλυκά από το 1962. Εδώ εκτός από τα πατροπαράδοτα χριστουγεννιάτικα γλυκά, θα βρεις τη διάσημη τούρτα Saint Honore του μαγαζιού, με σαντιγύ βανίλιας, χρυσαφένια καραμέλα και γλασαρισμένα κεράσια. Εκεί έδιναν ραντεβού πολιτικοί, βουλευτές, άνθρωποι των τεχνών και βέβαια, μεγάλη θαυμάστρια ήταν η Μαλβίνα Κάραλη.