Γνήσια καρμπονάρα και πίτσα σε ξυλόφουρνο ‑ Πού θα φας το καλύτερο ιταλικό στη Θεσσαλονίκη
Αν αγαπάς την κουζίνα της γείτονος χώρας τότε αυτά τα μέρη πρέπει να τα επισκεφτείς
Δημοσίευση 27/2/2024 | 00:13
Η αλήθεια είναι ότι η ιταλική κουζίνα είναι από τις πιο συγκλονιστικές, ειδικά αν προτιμάς τις ζύμες από τα κρέατα και τα θαλασσινά, αλλά κι αν όχι ευτυχώς τα πιάτα τους μπορούν να τα συνδυάσουν όλα!
Εδώ συγκεντρώσαμε τα πιο εκπληκτικά ιταλικά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και σου προτείνουμε ανεπιφύλακτα να τα επισκεφτείς!
Pizza Hood
Στα Άνω Λαδάδικα, επί της Ερνέστου Εμπράρ, το Pizza Hood προσφέρει αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα με λεπτή και τραγανή ζύμη και ιδιαίτερες επιλογές σε γεύσεις. Συστήνονται οι tartufo, marinara και polo. Τα υλικά είναι πολύ καλής ποιότητας και το αντιλαμβάνεσαι από την πρώτη δαγκωματιά!
Sorrento Pizza
Εδώ και μερικούς μήνες, στην περιοχή της Θέρμης, φώλιασε μια μικρή πιτσαρία με λίγα εξωτερικά τραπέζια που φτιάχνει όμως ασυναγώνιστες γεύσεις με πίτσα στον ξυλόφουρνο που μοσχοβολάει και σπάνιες επιλογές, όπως με μαγιονέζα τρούφας, προσούτο και προβολόνε, αλλά φτιάχνει και εξαιρετικά καλτσόνε και αλμυρά ιταλικά σαντουιτσάκια.
Osteria Dai Fioi
Πιο ιταλικό δε γίνεται αφού το διατηρούν δυο Ιταλοί φίλοι και γίνεται «λαϊκό προσκύνημα» στο μικροσκοπικό μαγαζάκι της Ιασωνίδου κι έτσι πρέπει να κλείσεις τραπέζι, απαραίτητα. Εκεί θα φας γνήσια καρμπονάρα to die for σε μερίδα για 3-4 άτομα, αλλά και μπρουσκέτες «Vulcano», με καραμελωμένα κρεμμύδια, αβγό και πανσέτα ή άλλα υλικά.
Trattoria Santa Rita
Καρό τραπεζομάντιλα και απλή διακόσμηση, όπως τα γνήσια ιταλικά ταβερνάκια και αστικό τοπίο σε ένα δρομάκι της Τούμπας. Θα καλοφάς ζυμαρικά all' amatriciana και ala grizia, αλλαντικά και νόστιμο τυραμισού!