E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τα 5 νέα wine bar στην Αθήνα που θα συζητηθούν

Τα new wine entries στην Αθήνα που αξίζει να δοκιμάσεις!

Γράφει η MATINA KONTOY Δημοσίευση 19/3/2024 | 14:55

Τα 5 νέα wine bar στην Αθήνα που θα συζητηθούν
Φωτ. αρχείου / envato

Καθώς ο καιρός γλυκαίνει και υποδεχόμαστε στην άνοιξη, τι καλύτερο από το να δώσουμε ραντεβού με την παρέα μας για ένα ποτήρι κρασί μεσοβδόμαδα μετά τη δουλειά ή ένα σαββατόβραδο; Ευτυχώς, τελευταία έχουν εισέλθει δυναμικά αρκετά καινούρια wine bars, εμπλουτίζοντας το οινικό τοπίο της πόλης με νέο υλικό. Με χαλαρή ατμόσφαιρα και διαφορετικές ιδέες για τσιμπολόγημα ή φαγητό, τα νέα στέκια δηλώνουν πρόθυμα να σε πλοηγήσουν ανάμεσα σε καθιερωμένους και πιο άγνωστους μικρούς ντόπιους παραγωγούς, γνώριμες και πιο σπάνιες ποικιλίες από τον ελληνικό ή τον παγκόσμιο αμπελώνα, κρασιά φυσικά ή ήπιας οινοποίησης.

Gamay

Ένα νέο ανεπιτήδευτο wine bar μόλις εμφανίστηκε στα Εξάρχεια και είναι φτιαγμένο για casual βραδιές με κρασιά και φαγητό που είναι όνομα και πράγμα (αν και προφέρεται 'γκαμέ').

Ζωοδόχου Πηγής 42, Αθήνα

 

 

Μεταφυσικό

Αποτελεί μία νέα οινική πρόταση, σε όμορφο κεντρικό location -ένα σημείο συνάντησης όχι μόνο για φανατικούς οινόφιλους. Το Μεταφυσικό βρίσκεται λίγα λεπτά από το μετρό Μέγαρο Μουσικής και στεγάζεται στο creative hub Metaphor Athens.

Δορυλαίου 10, Πλατεία Μαβίλη

 

Επτά μάρτυρες

Ζεστό, ατμοσφαιρικό και διακοσμημένο σε γήινα χρώματα, το wine bar “Επτά Μάρτυρες” είναι ένα in στέκι για μεζέ και καλό κρασί στην Αθήνα. Δημιουργήθηκε από μια εξαμελή ομάδα και έχει πάρει το όνομά του από το ξωκλήσι που στέκεται στην κορυφή ενός βράχου στο Κάστρο της Σίφνου. Η wine list του περιλαμβάνει, μέχρι στιγμής, παραπάνω από 100 ετικέτες, έχοντας ως στόχο να φτάσει τις διακόσιες μελλοντικά.

Μεναίχμου 3Β, Αθήνα 117 43

 

 

Ντύλαν

Το Ντύλαν ανοίγει από το πρωί σερβίροντας specialty καφέ και λίγα πιάτα ημέρας για πρωινό, που αλλάζουν αναλόγως με το τι καλό βρίσκει ο σεφ στην αγορά. Προσφέρεται και για μεσημεριανό διάλειμμα, για ένα ούζο, ένα τσίπουρο και διάφορες ενδιαφέρουσες προτάσεις από ντόπιες μικροζυθοποιίες, ενώ στις έξι το απόγευμα αρχίζει στο μαγαζί να κυκλοφορεί μια κάρτα φαγητού που έχει μόλις οκτώ πιάτα, χώρια το γλυκό και το ψωμί που φτιάχνεται σε συνεργασία με φούρνο, το οποίο έρχεται μπροστά μας μαζί με δικό του βούτυρο και γκρεμολάτα από ελιά, κάππαρη και ντοματάκι confit!

Αγίας Ζώνης 38, Αθήνα 113 64

 

Fysika by Dough

Το Fysika by Dough που δημιουργήθηκε από μια παρέα Θεσσαλονικιών με αγάπη και μεράκι για το καλό φαγητό, δεν είναι απλώς ένα wine bar. Είναι ένας χώρος όπου μπορείς να χαλαρώσεις και να απολαύσεις την παρέα σου. Με cozy ατμόσφαιρα και χαρούμενα χρώματα, εδώ μπορείς να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί στο χέρι και να απολαύσεις τις γεύσεις της πίτσας. Το εσωτερικό του καταστήματος είναι διακοσμημένο με μπαουχάους πινελιές, ενώ έξω υπάρχουν λίγα τραπέζια για όσους προτιμούν να καθίσουν έξω

Το μενού του προσφέρει μια ποικιλία από επιλογές πίτσας, φτιαγμένες με το ζυμάρι 48ωρης ωρίμανσης, που θα καλύψουν κάθε γούστο. Επιπλέον, μπορείς να συνοδεύσεις το φαγητό σου με ένα από τα φυσικά κρασιά που προσφέρουν. Οι ετικέτες είναι όλες από τον ελληνικό αμπελώνα και έχουν επιλεγεί ώστε να ταιριάζουν ιδανικά με τις γεύσεις της πίτσας.

Δημητρακοπούλου 17, Κουκάκι 11742

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα σύγχρονα καφενεία της Θεσσαλονίκης που έχουν γίνει στέκια

Eat + Drink Προχτές
Πού θα πιεις το ουζάκι σου με στυλ και μεζέ; Τα αγαπημένα στέκια της πόλης που συνδυάζουν παράδοση και φρέσκες γεύσεις!

5 ανατολίτικα εστιατόρια στην Αθήνα που θα θες να φας ξανά και ξανά

Eat + Drink 30.03.2025
Αμα τα δοκιμάσεις μία φορά, δε θα τα ξεχάσεις ποτέ!

Τα ανοιξιάτικα picnic spots στην Αθήνα για βόλτα με την παρέα σου

Urban 29.03.2025
Τώρα που ανοίγει ο καιρός, πάρτε τα σνακ σας και πηγαίνετε!

5 value for money ταβέρνες για όσους νηστεύουν

Eat + Drink 29.03.2025
Για να φάτε με την παρέα σου και να περάσετε υπέροχα!

7 μέρη για να φας παραδοσιακό μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου εντός και εκτός Αθηνών

Eat + Drink 25.03.2025
Απόλαυσε καλό φαγητό με την παρέα σου σε αυτά τα μέρη!

5 στέκια στο κέντρο της Αθήνας για να απολαύσεις τον καφέ και το γλυκό σου κάτω από τον ανοιξιάτικο ήλιο

Eat + Drink 21.03.2025
Η άνοιξη είναι η εποχή που η Αθήνα αποκαλύπτει τη μοναδική της γοητεία

6 εστιατόρια στην Αθήνα που ξέρουν από καλό ψάρι

Eat + Drink 19.03.2025
Πάρε την παρέα σου και πήγαινε οπωσδήποτε!

Βίλα Κλωναρίδη: Το αρχοντικό των Πατησίων με ιστορία και μυστήριο

Urban 18.03.2025
Από την αίγλη στην εγκατάλειψη – Το εμβληματικό κτίριο που άντεξε τον χρόνο και τις φλόγες

6+1 προτάσεις εστιατορίων δίπλα στη θάλασσα για να φας το μεσημέρι της Κυριακής με την οικογένειά σου

Eat + Drink 16.03.2025
Καλό φαγητό και θέα θάλασσα για να το απολαύσεις με τους αγαπημένους σου!

5 μπιστρό στο κέντρο της Αθήνας για να πας μετά τα ψώνια σου

Eat + Drink 15.03.2025
Θα σε ταξιδέψουν νοητά στο Παρίσι!