E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πως να φτιάξετε σπιτικά νόστιμα cupcakes

Με γλάσο

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 10/4/2024 | 00:04

Πως να φτιάξετε σπιτικά νόστιμα cupcakes
Photo by Jennie Brown on Unsplash

Τα cupcakes τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, ενώ πρόκειται για ένα πολύ όμορφο γλυκό έδεσμα για κέρασμα. Δεν χρειάζεται πάντως να τα παίρνετε έτοιμα, μπορείτε να τα φτιάξετε σπίτι σας, με γλάσο.

Εύκολα και γρήγορα, μπορείτε να φτιάξετε πολλά σε λίγη μόνο ώρα, για να κεράσετε φίλους και γνωστούς, αλλά και να τα απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας.

Δείτε τη συνταγή…

Για τα cupcakes

  • 3 αυγά
  • 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (εσάνς)
  • 150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
  • 60 γραμμάρια γάλα

Για την επικάλυψη

  • 2 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 1 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δ

Η εκτέλεση για τα cupcakes

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και σε ένα ανάλογο ταψί βάζουμε 12 χάρτινα φορμάκια. Σε χαμηλή ταχύτητα βάζουμε στο μίξερ βούτυρο, βανίλια, ζάχαρη, αυγά, αλεύρι και γάλα. Μετά χτυπάμε το μείγμα σε μέτρια ταχύτητα για 3 λεπτά, μέχρι να γίνει πιο απαλό και το χρώμα του πλησιάσει στο ωχρό. Με μεγάλες κουταλιές γεμίζουμε τα φορμάκια στο ταψί και τα ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν μαζί με το χαρτί. Το γλάσο θα μπει μόλις κρυώσουν εντελώς.

Η εκτέλεση για την επικάλυψη

Στο μπολ του μίξερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Μεταφέρουμε σε σακούλα κορνέ και γαρνίρουμε τα cupcakes.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα «Dad Sneakers» της Kendall Jenner είναι το trend που δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι

Style 03.04.2025
Τα παπούτσια που έρχονται για να κατακτήσουν τους sneaker lovers και να εκθρονίσουν τα Adidas Sambas

Αυτά τα 4 ποτά είναι ό,τι χειρότερο για την καρδιά σου

Body+Mind 03.04.2025
Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τι να αποφεύγεις αν θες να προστατεύσεις την καρδιά σου!

Η Zoë Kravitz έκανε το απόλυτο outfit φορώντας τη φούστα‑item της σεζόν

Style Χτες
Minimal chic με την υπογραφή της ηθοποιού Zoë Kravitz

Τυρόπιτα στη τοστιέρα

Food Χτες
Με μόνο 3 υλικά

Τα δυο φρούτα που περιέχουν φισετίνη, την αντιγηραντική ουσία που κάνει θαύματα

Food Χτες
Ανακαλύψτε τα δύο φρούτα που περιέχουν φισετίνη, την αντιγηραντική ουσία που βοηθά στη διατήρηση της νεότητας και της υγείας

Η Βάσω Λασκαράκη φόρεσε τον πιο hot συνδυασμό για την άνοιξη

Style Προχτές
Η ηθοποιός έκανε την εμφάνισή της με ένα σύνολο που αποπνέει φρεσκάδα και θηλυκότητα

Η ελεύθερη πόλη της Ευρώπης που αρνείται να ... συμβιβαστεί ‑ Δεν έχει καθόλου αμάξια και πολυεθνικές

Ταξίδια Προχτές
Μια κοινότητα ελευθερίας στην καρδιά της Κοπεγχάγης που πάει κόντρα στο ρεύμα