E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πώς μαγειρεύει τη καρμπονάρα η Gwyneth Paltrow

Υπόσχεται ότι είναι η πιο νόστιμη συνταγή

Δημοσίευση 5/1/2017 | 15:04

Πώς μαγειρεύει τη καρμπονάρα η Gwyneth Paltrow

Στη σελίδα 66 του βιβλίου της η αγαπημένη ηθοποιός φτιάχνει και μοιράζεται τη συνταγή για Carbonara. Την περιγράφει ως το απόλυτο comfort food.

Εαν δεν έχεις πειραματιστεί με αυτή τη μακαρονάδα στο σπίτι, αυτή η συνταγή είναι μια καλή αρχή.

Υλικά

  • Αλάτι
  • 250 γρ μπέικον γαλοπούλας σε κομμάτια
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 και 1/2 κούπα παρμεζάνα
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • ζυμαρικό bucatini

Οδηγίες

  • Βράσε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Κράτησε μια κούπα από το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά.
  • Σε ένα τηγάνι σώταρε το μπέικον για 5-7 λεπτά.
  • Σ ένα μεγάλο μπωλ πρόσθεσε τους κρόκους, το ολόκληρο αυγό, την παρμεζάνα και το πιπέρι.
  • Στράγγισε τα ζυμαρικά και ανακάτεψε τα καλά στο μείγμα της παρμεζάνας, να πάει παντού.
  • Πρόσθεσε το μπέικον και ρίξε κουταλιά κουταλιά το ζεστό νερό, ανακατεύοντας τα μακαρόνια (θα χρειαστείς περίπου το 1/4 της κούπας).
  • Πρόσθεσε έξτρα παρμεζάνα, πιπέρι και αλάτι, αν χρειάζεται.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Βάσω Λασκαράκη φόρεσε τον πιο hot συνδυασμό για την άνοιξη

Style 01.04.2025
Η ηθοποιός έκανε την εμφάνισή της με ένα σύνολο που αποπνέει φρεσκάδα και θηλυκότητα

Η ελεύθερη πόλη της Ευρώπης που αρνείται να ... συμβιβαστεί ‑ Δεν έχει καθόλου αμάξια και πολυεθνικές

Ταξίδια 01.04.2025
Μια κοινότητα ελευθερίας στην καρδιά της Κοπεγχάγης που πάει κόντρα στο ρεύμα

Olsen Dip: Τα μαλλιά των 00s που επιστρέφουν και θα λατρέψει κάθε boho girl

Style 01.04.2025
Η μεγάλη επιστροφή ενός χτενίσματος από τα αρχεία της μόδας που ενώνει την ελευθερία του boho στιλ με μια ατίθαση κομψότητα

Τα «ύπουλα» συμπτώματα που δείχνουν ότι έχεις φραγμένες αρτηρίες

Body+Mind Χτες
Όταν η καρδιά σου προσπαθεί να σου μιλήσει – καιρός να την ακούσεις!

Gaslighting στη δουλειά: Κι όμως συμβαίνει συχνά

Σχέσεις Χτες
Πώς να το αντιμετωπίσεις

Τι κάνουν οι άνδρες λιγότερο από τις γυναίκες και η επιστήμη συμφωνεί;

Body+Mind Χτες
Τι αποκαλύπτει πανεπιστημιακή έρευνα

5 σημάδια που δείχνουν ότι έχεις χρόνιο στρες

Body+Mind Χτες
Ήρθε η ώρα να το αντιμετωπίσεις!

Νηστίσιμη πάστα, Dubai Chocolate στο ποτήρι

Food Χτες
Ελαφριά και πεντανόστιμη

5 στρατηγικά σημεία για να τοποθετήσεις τα φυτά σου στο σπίτι, σύμφωνα με το Φενγκ Σούι

Σπίτι Προχτές
Θα έλξεις θετική ενέργεια και ευημερία άμεσα!

Το παιδί σου τρώει μόνο... μακαρόνια; Να τι μπορείς να κάνεις

Family Προχτές
Επιλεκτική διατροφή - Μερικές λύσεις και hacks!

5 ανατολίτικα εστιατόρια στην Αθήνα που θα θες να φας ξανά και ξανά

Eat + Drink Προχτές
Αμα τα δοκιμάσεις μία φορά, δε θα τα ξεχάσεις ποτέ!