Το απλό κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
Το ιδανικό κόλπο άμα βιάζεσαι
Δημοσίευση 25/2/2017 | 00:01
Με ένα μικρό κολπάκι μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά. Πως;
Ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να "βγουν" οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κατόπιν πρέπει να κλείσετε το μάτι της κουζίνας και να βάλετε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα.
Αφήστε το περίπου 10-15 λεπτά και είστε έτοιμοι για να μαγειρέψετε το κρέας, αφού πρώτα το πλύνετε.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος ώστε και να ξεπαγώσει, αλλά και να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Για τα άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το ιδανικό ύψος τακουνιού για να μην πονάει η μέση σου
Style
23.04.2025
Το καλύτερο για τη σπονδυλική στήλη και τη μέση
6 απολαυστικά αρώματα που μυρίζουν σαν ολάνθιστος κήπος
Body+Mind
23.04.2025
Ψέκασέ τα και νιώσε ένα πέπλο ανοιξιάτικης δροσιάς να σε κατακλύζει!
Η παραλία που δεν ήξερες πως υπάρχει – Εκεί που κάνουν διακοπές οι πιο διάσημοι του πλανήτη
Ταξίδια
23.04.2025
Ένα γραφικό ψαροχώρι με ιστορία, πολυτέλεια και διακριτική γοητεία που λατρεύουν οι εκλεκτοί του κόσμου
5 εστιατόρια στην Αθήνα για «αποτοξίνωση» μετά τις κραιπάλες του Πάσχα
Eat + Drink
23.04.2025
Η αποτοξίνωση δεν είναι μόδα - είναι self-care!
Αυτό το jacket φοράνε όλες οι fashionistas φέτος την άνοιξη
Style
Χτες
Το jacket που επιστρέφει με ανοιξιάτικη διάθεση – και απογειώνει κάθε outfit
Η Βάσια Κωσταρά έκανε statement εμφάνιση με το πιο αέρινο φόρεμα με ντεκολτέ από τη νέα της συλλογή
Style
Χτες
Η Βάσια Κωσταρά δεν σχεδιάζει απλώς μόδα – τη φοράει πρώτη και την απογειώνει!
Χοληστερίνη τέλος! Αυτές οι 6 τροφές τη «λιώνουν» πριν προλάβει να ανέβει!
Body+Mind
Χτες
Ξεχνάς τα χάπια και τις στερήσεις με 6 τροφές
6 tips για να καθαρίσετε την air fryer και να μοιάζει με καινούργια
Σπίτι
Προχτές
Μια air fryer πλέον συναντάται όλο και πιο συχνά σε σπίτια
5 ταβερνάκια δίπλα στο κύμα για τις πρώτες ανοιξιάτικες εξορμήσεις στην ανατολική Αττική
Eat + Drink
Προχτές
Καλό φαγητό και θέα θάλασσα!
Κάνει τελικά καλό στον οργανισμό σου η διαλειμματική νηστεία;
Body+Mind
Προχτές
Tι συμβαίνει στο σώμα σου όταν αφήνεις πολλές ώρες ανάμεσα στα γεύματα;
Το χόμπι που σου ταιριάζει σύμφωνα με τον τύπο της προσωπικότητάς σου
Body+Mind
Προχτές
Υπάρχουν 5 τύποι προσωπικότητας σύμφωνα με τους ειδικούς
Μάγισσες, περίεργοι ήχοι και UFO: Το πιο ανατριχιαστικό δάσος του κόσμου βρίσκεται πολύ κοντά μας
Ταξίδια
Προχτές
Που πιστεύεις ότι βρίσκεται;
